Moscato Giallo

Moscato Giallo 2014

70013

Moser

Trentino Alto Adige, Bianco


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Nella tenuta di Maso Villa Warth,quartier generale dell'azienda dell'ex campione di ciclismo Moser,il Moscato Giallo la fa senza dubbio da padrone. Terreni ghiaiosi spesso battuti dal vento in arrivo dal lago di Garda, rendo in estete questo luogo ideale per l'uva che si avvia verso la maturazione. Una selezione delle uve con vendemmia a mano,seguita da 6 mesi di affinamento in acciaio inox fanno il resto per arrivare a presentare questo prodotto fresco ed aromatico.

CantinaMoser
DenominazioneVigneti delle Dolomiti IGT
TipoBianco
OrigineTrentino Alto Adige
Anno2014
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiCrostacei
AromiFloreale, Frutta Bianca e Tropicale
VitignoMuller Thurgau 100%
Temperatura di servizio10°
Cantina: Moser

L'azienda agricola Moser nasce nel 1979 su iniziativa di Diego e Francesco Moser. Famiglia di origine contadina, ha da sempre posseduto vigneti in Val di Cembra e prodotto uva che cedeva ad altre cantine della zona, rinomata soprattutto per il Mueller Thurgau. Ma proprio alla fine degli anni '70 i due fratelli decidono di intraprendere la propria strada di produttori di vino per soddisfare le esigenze dell’agriturismo di famiglia.
La cantina si attrezza così di macchinari che permettono la vinificazione e l’imbottigliamento dei propri vini, tra cui vi sono il Teroldego, lo Chardonnay e lo stesso Mueller. Sotto l’attenta direzione dell’enologo Paolo Thiefentaler l'azienda raggiunge subito un ottimo livello qualitativo, che viene ben presto apprezzato in tutta Italia e non piu’ soltanto dai clienti dell’agriturismo.
Nel 1987 Francesco Moser, terminata la sua straordinaria carriera ciclistica, decide di acquistare un maso nelle vicinanze di Trento per stabilirvi la nuova sede dell' azienda. Inizia così una nuova era. Oltre all' ingrandimento delle superfici vitate viene costruita una nuova e più grande cantina che si estende su una superficie di 25 ettari, di cui 10 vitati, sulle colline che sovrastano la città di Trento. Nelle cantine attrezzate con le più innovative tecnologie si vinificano sia le uve provenienti dai vigneti circostanti, tra cui vi sono il Moscato, lo Chardonnay e il Lagrein, che quelle degli appezzamenti di Lavis, Sorni e Giovo che già facevano parte dell’azienda. Negli anni 2000, con l'entrata di Francesca e Matteo, figli dei due fondatori, l'azienda si arricchisce di nuove risorse che le consentono, tra l'altro, di iniziare la produzione dello spumante Metodo Classico Trento Doc. Una delle eccellenze vinicole del Trentino.
Nel frattempo Francesco decide di dedicarsi a tempo pieno all'azienda, è infatti lui stesso a promuovere l’immagine dei propri vini nelle numerose degustazioni che vengono organizzate presso i clienti in tutta Italia ed in tutto il mondo, ma anche a Maso Villa Warth, dove il campione vive con la sua famiglia.

L’azienda agricola Moser offre da oltre 30 anni vini autoctoni del Trentino, prodotti soltanto con uve coltivate su terreni di proprieta’. Nella tenuta di Maso Villa Warth, data la sua collocazione su un terreno collinoso con un ottima esposizione al sole, sono prodotte uve Chardonnay, usate come base per lo spumante metodo classico; Moscato Giallo, che viene vinificato secco cosi da preservare gli aromi freschi e fruttati; Lagrein che dopo la vinificazione in vasche d’acciaio viene affinato per 18 mesi in barriques di rovere; e infine Riesling e Traminer. Le coltivazioni di Lavis sono anch’esse ottime per la produzione di Chardonnay e Teroldego. Mentre sugli incantevoli terrazzamenti della Valle di Cembra, vengono prodotte le uve Mueller Thurgau, che grazie all’elevazione di 800 metri s.l.m. riescono ad esprimere un’aromaticita’ senza eguali nel mondo.



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