Nebbiolo Spinetta

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Di colore rosso granato con intensi aromi fruttati, di cuoio e di rosa, il Langhe Nebbiolo Magnum 2016 La Spinetta è un vino deciso e corposo. Tannini morbidi, con freschezza e sapidità che vanno ad equilibrario un intensità gustativa importante. Un interpretazione moderna di un uvaggio classico come il Nebbiolo, capace di esprimere finezza e potenza. Subisce fermentazione malolattica e affina 12 mesi in barrique più altri 2 mesi in acciaio. Non subisce filtrazioni che chiarificazioni, al fine di conservare intatto ogni dettagli di questra grandissima espressione di un Nebbiolo di Langa.

CantinaLa Spinetta
DenominazioneLanghe D.O.C.
TipoRosso
OriginePiemonte
Anno2016
AffinamentoBarriques Di Rovere
Grado alcolico14,0%
Formato1,5
AbbinamentiCacciagione, Carne Alla Griglia, Formaggi Duri, Risotti
AromiRosa Canina, Marmellata di Frutti di bosco
VitignoNebbiolo 100%
Temperatura di servizio18-20°
Cantina: La Spinetta

Fondata nel 1977 da Giuseppe Rivetti a Castagnole Lanze, La Spinetta è divenuta nel tempo un punto fermo nella produzione dei vini di qualità Piemontesi. Originariamente dedita alla produzione di Moscato, è nei primi anni 90 che prende il via la produzione di vini rossi, e subito si fanno notare.  Agli inizi degli anni 2000 la cantina La Spinetta si espande,acquistando oltre 50 ettari in Toscana che vanno ad aggiungersi agli oltre 100 già posseduti in Piemonte. La produzione si concentra sulla valorizzazione di vigneti autoctoni con viti comprese tra i 35 e i 65 anni coltivate su esposizioni ottimali. Basse rese e amore per la terra vanno il resto, dando prodotti di grande qualità frutto di tradizione e delle più moderne tecnologie.



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