Il Vino Nobile di Montepulciano Docg di Boscarelli è l'emblema dell'azienda,oltre ad esserne l'etichetta più vecchia in commercio. Dagli anni 60 costituisce circa la metà della produzione totale ed ha una costanza nel tempo invidiabile. A partire dalla vinificazione,fino ad arrivare all'invecchiamento il processo è sostanzialmente invariato da 50 anni. Affina in botti di Allier e di Slavonia fino a 2 anni. Prodotto capace di grandissime evoluzioni negli anni, si presenta rosso rubino con una porta aperta al granato. Al naso la frutta arriva decisa contornata da dolci sfumature di spezie che al palato non riesento dei vigorosi tannini. Da avere in cantina. Storia.