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Ornellaia Bianco 2015

230,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1382
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Toscana D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Toscana
Anno 2015
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Anatra, Antipasti, Baccalà Alla Vicentina, Carne Bianca, Formaggi Media Stagionatura
Aromi Albicocche fresche e secche, Litchi
Vitigno Sauvignon Blanc 74% - 13% Viogner 13% - Petit Manseng 13%
Temperatura di servizio 12 - 14°

Se pensavate che l’Ornellaia fosse un vino raro, ecco la cantina delle meravigle ci stupisce ancora una volta presentando "Ornellaia Bianco "  prodotto con sole 4.000 bottiglie, pari al 2,5 per cento della quantità di rosso. Prodotto per la prima volta nel 2013, è una vera chicca da intenditori, a un prezzo non sempre accessibile ma che trova giustificazione in molteplici aspetti del prodotto. A partire dalla rigorosa selezione a mano delle uve, alla pigiatura soffice, passando per l'affinamento di un anno in botti composte al 30 per cento di rovere nuovo e 70 per cento di quercia usata. Cura maniacale per ogni dettaglio. Come il fratello rosso è prodotto a partire da vitigni internazionali, con una sapidità splendida, firma inconfondibile del terroir di Bolgheri. Oro vibrante del bicchiere, elegante e fresco in bocca,con un carattere che fa scuola. Niente da invidiare all'Ornellaia Rosso che abbiamo imparato a conoscere. Eccellenza senza fine.

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