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Pasquale Pelissero Barbaresco "Cascina Crosa" 2015

19,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1810
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Maggiori Informazioni
Denominazione Barbaresco D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Piemonte
Anno 2015
Affinamento Botti Di Rovere Francese
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Ragù Di Capriolo, Secondi Di Carne
Aromi Sottobosco, Cannella, Viola
Vitigno Nebbiolo 100%
Temperatura di servizio 18/20 °C

Il Barbaresco "Cascina Crosa" 2015 di Pasquale Pelissero è prodotto a Neive, in provincia di Cuneo con solo uve Nebbiolo. I Vigneti, che crescono su un suolo marnoso-calcareo si trovano a 400m di altezza e le piante hanno circa 40 anni d'età. Prodotto secondo la tradizione,dopo un attenta raccola e una diraspatura soffice, affina per due anni in botti di rovere francese ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Un Barbaresco classico, buono il rapporto qualità/prezzo.

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