Pasquale Pelissero Barbaresco "Cascina Crosa" 2015

Name: Pasquale Pelissero Barbaresco "Cascina Crosa" 2015
Brand: Pasquale Pelissero
SKU: 1810
Price: 19 EUR
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Cantina

Pasquale Pelissero

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Barbaresco D.O.C.G.
Tipo	Rosso
Origine	Piemonte
Anno	2015
Affinamento	Botti Di Rovere Francese
Grado alcolico	14,5%
Formato	0,75
Abbinamenti	Ragù Di Capriolo, Secondi Di Carne
Aromi	Sottobosco, Cannella, Viola
Vitigno	Nebbiolo 100%
Temperatura di servizio	18/20 °C

Details

Il Barbaresco "Cascina Crosa" 2015 di Pasquale Pelissero è prodotto a Neive, in provincia di Cuneo con solo uve Nebbiolo. I Vigneti, che crescono su un suolo marnoso-calcareo si trovano a 400m di altezza e le piante hanno circa 40 anni d'età. Prodotto secondo la tradizione,dopo un attenta raccola e una diraspatura soffice, affina per due anni in botti di rovere francese ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Un Barbaresco classico, buono il rapporto qualità/prezzo.