Ferrari Perlé Nero

Ferrari Perlé Nero 2009

8247

Cantine Ferrari

Trentino Alto Adige, Bollicine


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"Must Have" per ogni amante del vino, Perlè Nero di Ferrari è l'unico Blanc de Noirs di casa. Ottenute da un uvaggio notoriamente complesso come il Pinot Nero,grazie all' esperienza decennale di casa ne esce un prodotto eccellente. Metodo Classico Trento Doc prodotto utilizzando solamente uve di propietà secondo rigorosi standard qualitativi. Il risultato finale è eccellente! Brillante e luminoso nel calice,perlage finissimo. Maturo e complesso al naso affascina con sentori tostati e fruttati,sapidità importante. Cremoso e avvolgente al palato, eccellenza made in italy.

CantinaCantine Ferrari
DenominazioneTrento D.O.C.
TipoBollicine
OrigineTrentino Alto Adige
Anno2009
AffinamentoBotti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi, Salumi
AromiFrutti Tropicali, Burro D'arachidi
VitignoPinot Nero 100%
Temperatura di servizio8-10
Cantina: Cantine Ferrari

La tradizione centenaria delle Cantine Ferrari inizia nel 1902 ad opera di Giulio Ferrari e del suo sogno di riqualificare il vino trentino in modo da farlo competere anche con i più grandi spumanti francesi. È infatti di spumanti che si occupa Giulio Ferrari, il primo a capire veramente il valore della sua terra e addirittura il primo a portare lo Chardonnay in Italia. Giulio inizia a produrre pochissime bottiglie: vuole che il suo nome sia associato in primis a qualità ma anche ad esclusività. Giulio Ferrari non ha alcun figlio a cui lasciare la sua prestigiosa ma pesante eredità, sceglie così Bruno Lunelli, proprietario di un’enoteca a Trento in cui Giulio ripone tutta la sua fiducia. L’ennesima intuizione di Giulio Ferrari non è sbagliata: Bruno Lunelli è la persona più adatta e l’ha dimostrato dal 1952 fino ad oggi. La famiglia Lunelli è arrivata alla terza generazione e porta avanti gli ideali e la passione di Ferrari. Ogni bottiglia di spumante Ferrari è unica grazie all’attenzione che la famiglia Lunelli mette ogni giorno nel loro lavoro. I vigneti sono tutti certificati come biologici e sono aboliti gli usi di fitofarmaci e di prodotti chimici, la loro viticoltura di montagna è quanto di più ecosostenibile si possa trovare a Trento. Ferrari è un marchio di qualità e la vendita degli spumanti Ferrari è destinata a crescere a dismisura.



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