Serafini e Vidotto Il Rosso dell'Abazia 2016

Name: Serafini e Vidotto Il Rosso dell'Abazia 2016
Brand: Serafini e Vidotto
SKU: 8549
Price: 27 EUR
Availability: OutOfStock

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8549

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Cantina

Serafini e Vidotto

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Montello D.O.C.
Tipo	Rosso
Origine	Veneto
Anno	2016
Affinamento	Botti Di Rovere
Grado alcolico	13,5%
Formato	0,75
Abbinamenti	Affettati, Bolliti, Cacciagione
Aromi	Prugne rosse, amarene, agrumi canditi, erbe aromatiche, alloro
Vitigno	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Temperatura di servizio	18 - 20

Details

Il Rosso dell'Abazia di Serafini&Vidotto è un vino ottenuto a partire da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Si caratterizza per un vivace colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso rivela una bella complessità su cui spiccano note di prugne rosse essiccate, amarene e agrumi canditi ma anche erbe aromatiche e sentori quasi balsamici. Al palato questo vino è piacevolmente avvolgente, con un corpo ben equilibrato e definito. I tannini sono morbidi e armonici. Il finale è persistente, con note di frutta e spezie. Gradazione alcolica: 13% vol. Perfetto in abbinamento a piatti succulenti come la carne alla brace o secondi piatti a base di cacciagione. Ottimo anche con formaggi stagionati o semplicemente in meditazione.