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Vietti Langhe Nebbiolo "Perbacco" 2016

13,80 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1833
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Maggiori Informazioni
Denominazione Langhe Nebbiolo D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Piemonte
Anno 2016
Affinamento Botti Grandi Di Slavonia
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Bianca, Carne Rossa, Risotti
Aromi Frutta Rossa Matura, Spezie Orientali, Mentolato
Vitigno Nebbiolo 100%
Temperatura di servizio 18-20°

Prodotto con solo uve Nebbiolo classificate per la produzione di Barolo, il Langhe Nebbiolo 2016 "Perbacco" è un vino storico della cantina Vietti, con diverse anime. E' prodotto con un assemblaggio di uvaggi provenienti da diverse celle e vinificati separatamente, da piante che anno mediamente 30 anni d'età. Subisce la fermentazione malolattica e affina oltre 2 anni tra barrique e botti grandi prima dell'assemblaggio. Color rosso rubino con sfumature granato, al naso si distinguono chiaramente sentori di frutta rossa matura, spezie orientali e mentolati. Fine e delicato in bocca,ma di grande intensità e buona persistenza. Un prodotto in cui nulla è stato lasciato al caso.

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