Il Pietre a Purtedda da Ginestra Terre Siciliane Igt 2015 Centopassi è un vino prodotto in regime biologico a base di Nerello Mascalese con l'aggiunta di Nocera, altro vino autoctono. Le viti, coltivati ad alberello crescono tra i sassi a quasi 1000m d'altitudine. Il vino, prodotto su territori confiscati a Cosa Nostra è dedicato alle vittime della vicina strage di Portella della Ginestra.
Cantina | Centopassi |
Denominazione | Sicilia D.O.C. |
Tipo | Rosso |
Origine | Sicilia |
Anno | 2015 |
Affinamento | Barriques |
Grado alcolico | 14,0% |
Formato | 0,75 |
Abbinamenti | Secondi Piatti Speziati, Selvaggina Da Piuma |
Aromi | Piccola Frutta Rossa, Spezie |
Vitigno | Nerello Mascalese 70%,Nocera 30% |
Temperatura di servizio | 16-18° |
L'azienda agricola Centopassi nasce in Sicilia nei pressi di Corleone e viene prodotto da Cooperative sociali su terreni confiscati a Cosa Nostra. Grande fautrice della promozione del territorio e della riscoperta dei vigneti autoctoni, Centopassi conta poco meno di 100 ettari coltivati a vigneto in regime biologico. Vini di carattere e di personalità che offrono un riscatto sociale a chi li lavora e raggiungono grandi picchi qualitativi.