Pinot Grigio "Dessimis"

Pinot Grigio "Dessimis" 2015

Vie Di Romans

Friuli Venezia Giulia, Bianco


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Al naso è complesso e fine, sentori di frutta a pasta gialla e buccia di pera williams vengono impreziositi da note di pasticceria dolce .
La complessità percepita nella prova olfattiva prosegue ed evolve in quella gustativa, in bocca viene sprigionata la frutta matura sorretta dalla struttura contraddistinta dai morbidi tannini del varietale, avvolgente ed elegante, ha un lungo retrogusto persistente
Cantina Vie Di Romans
Denominazione Friuli Isonzo D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Friuli Venezia Giulia
Anno 2015
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Crostacei, Formaggi Cremosi
Aromi Frutti Gialli, Pere, Pasticceria
Vitigno Pinot Grigio 100%
Temperatura di servizio 10-12
Cantina: Az.Agr.Vie Di Romans

La cantina Vie di Romans è un’azienda familiare di proprietà della famiglia Gallo che possiede vigne e cantine ed è attiva nel mondo viticolo da più di un secolo, infatti l’origine dell’azienda agricola Vie di Romans viene fatta risalire ai primi anni del ‘900. Questa opera nel territorio di Mariano del Friuli, nell’ex provincia di Gorizia, ed è conosciuta per i grandi vini come il Dut’un e lo Chardonnay Vie di Romans. La cantina Vie di Romans è guidata dal 1978 da Gianfranco Gallo, che è stato colui che di più ha contribuito all’espansione della cantina e ha provveduto a far conoscere i vini Vie di Romans anche al panorama internazionale. Vengono prodotti sia bianchi che rossi, infatti tra i vigneti della famiglia Gallo è presente una grandissima varietà di vitigni, tra cui: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Tocai Friulano e Merlot. Da quando Gianfranco Gallo dirige la cantina Vie di Romans si è assistito ad una crescita esponenziale della qualità dei loro vini: questi sono estremamente curati in tutto il processo produttivo, a partire dalla vendemmia. I vigneti Vie di Romans sono coltivati seguendo i tempi della natura, senza sfruttare il territorio e mettendo in atto tutte le precauzioni possibile al fine di migliorare la qualità dei propri prodotti senza intaccare la natura.



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