La Cantina Sociale di Trento produce il Pinot Nero "Heredia", un vino prodotto in purezza con una buona struttura e tannini eleganti, grazie all'affinamento in barrique di oltre un anno. Color rosso rubino tenue,caratteristico dell'uvaggio, arriva al naso con sentori di frutti di bosco maturi,amarena e marasca. Raffinato al palato rimane fedele ai sentori olfattivi. Elegante e molto godibile si presta anche come vino da aperitivo se servito più fresco della temperatura comune per un rosso di 16/18°.
