Castello Di Spessa Pinot Nero Collio 2009

Il Pinot nero si distingue per la sua grande tipicità. Di colore rosso rubino tenue si esprime con profumi eleganti e freschi che ricordano note di piccoli frutti di bosco ed in particolare quelli di lampone. La bocca calda e vellutata e di giusto volume si traduce in un piacevole equilibrio di sensazioni delicate e sottili. Adatto per antipasti leggeri e per primi decisi come paste ripiene ed al forno, si abbina particolarmente a carni di vitello, pollame, anatra ma anche a saporiti piatti di pesce.
Servire a 18° C.