Sapaio Volpolo 2017

Name: Sapaio Volpolo 2017
Brand: Sapaio
SKU: 1520
Price: 19.9 EUR
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Cantina

Sapaio

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Bolgheri D.O.C.
Tipo	Rosso
Origine	Toscana
Anno	2017
Affinamento	Barriques
Grado alcolico	14,5%
Formato	0,75
Abbinamenti	Primi Importanti, Primi Tartufati, Secondi Di Carne
Aromi	Ciliegia, Mirtilli, Cioccolato
Vitigno	Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15%
Temperatura di servizio	16-18°

Details

Il "Volpolo" di Podere Sapaio nasce nel 2003 e solamente un anno dopo entra nella denomazione Bolgheri Rosso Doc. Affina 14 mesi tra barriqeus e tonneaux. Tannini ben marcati,circondati da imponenti note fruttate, adatto all'invecchiamento è anche da subito un prodotto di pronta beva. Morbido e corposo, con un acidità che lo rende molto ben equilibrato,molto lunga e raffinata lapersistenza.