Il “Barbaresco DOCG” di Prunotto è vinificato con uve di Nebbiolo in purezza. Affina i primi 12 mesi in botti di rovere e completa il processo con altri 10 mesiin bottiglia. Di colore granato si apre al naso con note speziate e sentori di frutta matura. Retrogusto molto persistente e vellutato.