Il re dei vini. Il Barolo Classico di Prunotto, viene prodotto da Nebbiolo in purezza proveniente dai luoghi maggiormente vocati della zona classica. Monforte,Serralunga, Castigliore Falletto.. Affinamento di 36 mesi, 24 di questi in botti di rovere di diverse dimensione e altri 12 in bottiglia. Vino piacevole ed equilibrato, un prodotto d'elite prodotto in manienra classica, da prendere a riferimento.