Fa parte della tradizione di Prunotto, proporre accanto ai grandi classici, un accurata selezione di vini provenienti dai più rappresentativi Cru. E' il caso del Barbaresco "Bric Turot" che nasce dall' omonimo vigneto nel comune di Barbaresco. La finezza è senza dubbio il suo punto di forza,certamente favorita da un affinamento di 12 mesi in botti di diversa grandezza più altri 12 in bottiglia. Vino particolarmente adatto all'invecchiamento, con tannini ed un frutto maturo belli pieni accompagnati da svariate speziature.
