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Quadra QBlack Magnum

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SKU
8885
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Maggiori Informazioni
Denominazione Franciacorta D.O.C.G.
Tipo Bollicine
Origine Lombardia
Affinamento Vasche In Acciaio, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Primi Piatti
Aromi Pesca, ananas
Vitigno Chardonnay 70%, Pinot Bianco 27%, Pinot Nero 3%
Temperatura di servizio 10 - 12℃
Il Franciacorta Brut QBlack di Quadra nasce in vigneti situati nella località di S. Eusebio, straordinario terroir che si affaccia sullo splendido panorama del lago d'Iseo, nel cuore della Franciacorta DOCG. E' prodotto al 70% con uve Chardonnay, al 27% con uve Pinot Bianco ed al 3% con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano tra Agosto e Settembre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 8 mesi, e per 43 mesi in bottiglia. Il QBlack è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati profumi di pesca ed ananas. Al palato risulta fresco e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e persistente. Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a frutti di mare e carni bianche.
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