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Quadra Qzero Dosaggio Zero 2010

19,90 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8659
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Franciacorta D.O.C.G.
Tipo Bollicine
Origine Lombardia
Affinamento Vasche In Acciaio, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Vellutate, Verdure, Verdure Alla Griglia
Aromi Frutta bianca, agrumi, lieviti
Vitigno chardonnay 70%, pinot nero 10%, pinot bianco 20%
Temperatura di servizio 10 - 12℃
Alla vista, il colore è giallo paglierino, perlage fine. All'olfatto, esprime aromi di delicati frutti a polpa gialla, di erbe aromatiche e di fiori. Al palato, il sorso è secco, dritto, vibrante. Fresco e minerale, si distende su note eleganti di agrumi. Il Franciacorta DOCG Extra Brut "QZero" di Quadra proviene dalle vigne S. Eusebio, Bociarine e Palazzina, in provincia di Brescia. L'esposizione è a sud e sud-ovest e il suolo è di origine morenica/fluvioglaciale. La raccolta delle uve è avvenuta manualmente, con fermentazione in acciaio e per il 20% in barrique. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 41 mesi.
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