"R" De Ruinart

"R" De Ruinart

Ruinart

Francia, Bollicine


Disponibile

Consegna prevista entro il

38,90 €



Se Ruinart è una delle maison che cosituiscono l'anima della grande zona vitivinicola che è lo "Champagne",possiamo allo stesso modo dire che lo Chardonnay è l'anima della Maison. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. "R" De Ruinart è il prodotto di riferimento della cantina oltre che un grande classico. Assemblaggio invariato da moltissimi anni,partendo appunto dallo chardonnay, assemblato poi con Pinot-Noir e Pinot Meunier. A questi si aggiungono un 20/25% di vini di riserva delle due annate precedenti. Ne risulta uno Champagne particolarmente affidabile, equilibrato e disteso, finissimo, sempre caratterizzato da quel volume e da quella ricchezza che contraddistinguono lo stile Ruinart.

Molto fine con sentori classici da grande spumante metodo classico quali brioche al burro e dolci da forno. In aggiunta ai caratteristici pera,nocciola,mandorla,e frutta secca in generale.

Cantina Ruinart
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Anno N/A
Affinamento Botti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Caviale, Secondi Delicati
Aromi Frutta Selvatica,Legno Dolce
Vitigno Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Temperatura di servizio 6-8
Cantina: Ruinart

La maison Ruinart è senza dubbio la più antica maison francese produttrice di Champagne: è il 1729 quando Nicolas Ruinart, ai tempi trentatreenne, inizia a produrre champagne. Inizialmente Nicolas si dedicava all’attività di commerciante come il resto della sua famiglia e si limitava a donare il suo champagne ai clienti più facoltosi. Ben presto però capì che la sua vera passione, nonché la strada da seguire, era quella di abbandonare il commercio per dedicarsi anima e corpo allo champagne. È nel 1735 che tutta la famiglia Ruinart segue la vocazione e l’intuizione di Nicolas e si dedica alla produzione di champagne di lusso. La maison Ruinart per tantissimi anni ha mantenuto la qualità di azienda familiare e dalle cantine Ruinart uscirono i migliori tra tutti gli Chef de Caves francesi! In un tempo in cui alcuni privilegi erano riservati ai soli uomini, la maison Ruinart fece eccezione: dal 1919 al 1925 fu una donna, la viscontessa Charlotte, a portare avanti il nome di famiglia e a dirigere l’azienda con diligenza ed intelligenza. La maison è stata acquistata nel 1963 dalla maison Moët et Chandon ma resta comunque fedele alle tradizioni più antiche. Gli champagne Ruinart hanno senza dubbio una marcia in più, degli elementi che è difficile riscontrare in altri champagne.



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