Château Mouton Rothschild

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Il Château Mouton Rothschild 2001 ha un colore rosso granato intenso, figlio di una grande evoluzione, al naso è molto intenso e decisamente elegante, con profumi di frutti di bosco maturi come mirtillo e ribes nero. Seguono le spezie, il tabacco da sigaro, il cuoio e alcune note di camino spento. In conclusione arricchiscono il prospetto anche leggeri sentori riconducibili agli animali. Al palato si destreggia con autorevolezza tra durezze e morbidezze. Ottima la trama dei tannini, ben definiti, per quanto ormai ammorbiditi dal tempo in bottiglia. Cremoso e voluminoso, si mostra ricco e denso. L’insieme è quello del vino di classe. Giungono al naso aromi di frutta matura, e di cuoio. Perfetto da bere adesso, ha ancora grandi potenzialità d’invecchiamento ulteriore

CantinaChâteau Mouton Rothschild
DenominazionePauliiac AOC
TipoRosso
OrigineFrancia
Anno2001
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Carne, Bolliti, Cacciagione, Carne Alla Griglia
AromiAroma Balsamico, Frutti Rossi
VitignoCabernet Sauvignon 86%, Merlot 12% e Cabernet Franc 2%
Temperatura di servizio16-18
Cantina: Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è una tenuta vinicola situata nel villaggio di Pauillac nella regione del Médoc, 50 km a nord-ovest della città di Bordeaux, in Francia. Originariamente noto come Château Brane-Mouton, il suo vino rosso fu ribattezzato da Nathaniel de Rothschild nel 1853 in Château Mouton Rothschild.

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