Refosco Del Peduncolo 2016 Sirch

Refosco Dal Peduncolo Rosso 2018

2807

Sirch

Friuli Venezia Giulia, Rosso


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Il Refosco dal Peduncolo 2016 di Sirch, la varietà vitata del refosco dal peduncolo rosso porta a vini “selvatici” e profondi, sanguigni e generosi, sempre caratterizzati da una gran beva e da una spiccata vocazione gastronomica. L'interpretazione di Sirch, vinificata e maturata parte in acciaio e parte in barrique, ci regala un sorso capace di essere anche morbido, senza perdere nulla in termini di espressività. Di un intenso rosso rubino, con riflessi violacei all’occhio. More e amarene aprono il bouquet olfattivo, profondamente fruttato da un lato, poi anche caratterizzato da ricordi speziati e da accenni alla liquirizia. 

CantinaSirch
DenominazioneColli Orientali Del Friuli D.O.C.
TipoRosso
OrigineFriuli Venezia Giulia
Anno2018
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico13,0%
Formato0,75
AbbinamentiFunghi, Galletto, Risotti, Scaloppine, Stinco
AromiFrutti Rossi Maturi, Liquirizia, Agrumi
VitignoRefosco Dal Peduncolo Rosso 100%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Sirch

I Colli Orientali del Friuli rappresentano da sempre una delle zone vitivinicole più classiche del Friuli Venezia Giulia. Queste sono colline completamente adagiate nella parte nord della provincia di Udine che, partendo dalla zona settentrionale della città, salgono fino a lambire la Slovenia proseguendo in direzione delle Alpi Carniche. È qui che i Sirch producono vino dai primi anni ottanta anche se è solo a partire dalla fine del decennio successivo che nasce la realtà che tutti conosciamo oggi. Una cantina capace di declinare al meglio tutta la fragrante freschezza dei vini dei Colli Orientali del Friuli grazie ad una linea di grande affidabilità, sempre caratterizzata da un ottimo rapporto tra qualità e prezzo.

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