Refosco

Refosco 2013

Livon

Friuli Venezia Giulia, Rosso


Non disponibile



9,33 €



Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 23°C per diciotto giorni sulle bucce. La maturazione avviene per il 30% in Barriques e per il restante 70% in vasche di acciaio a temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo si effettua l'assemblaggio definitivo e l'imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Cantina Livon
Denominazione Colli Orientali Del Friuli D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Friuli Venezia Giulia
Anno 2013
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Alla Brace, Selvaggina
Aromi Bacche Rosse, More Selvatiche
Vitigno Refosco Dal Peduncolo Rosso 100%
Temperatura di servizio 16-18
Cantina: Livon

Più di 50 anni fa, nel 1964, nasceva la cantina Livon. Questa si trova nella parte più a est del Friuli, sui Colli Orientali. È proprio in un piccolo appezzamento di terreno ai confini dell’Italia dove Dorino Livon inizia la sua attività, cioè la coltivazione di vigneti. Giorno dopo giorno, anno dopo anno, Dorino diventa proprietario di tanti piccoli terreni, fino ad arrivare agli anni Ottanta quando, grazie all’entrata dei figli Tonino e Valneo nell’azienda di famiglia, l’azienda inizia ad espandersi seriamente e per questo crea un proprio personale impianto di vinificazione. Da lì in poi la cantina Livon non fa altro che crescere, grazie al grande lavoro perpetrato dai figli di Dorino; questi dedicano alle vigne e alla cantina tutto il loro tempo, facendola crescere e affermare come una delle maggiori cantine dei Colli Orientali in Friuli. Negli anni che vanno dal 1992 al 1997, la concorrenza si fa sentire ma ciò non distoglie la famiglia Livon dai suoi obiettivi: decidono di allargare ancor di più l’azienda, acquisendo diverse aziende e cantine sia in Friuli che fuori, precisamente in Toscana ed in Umbria. È un impegno costante quello della cantina Livon, che dà risultati concreti: vini rossi come il TiareBlu Livon sono tra i più apprezzati da tutti gli esperti nazionali.



Scopri tutti i vini della cantina Livon

Origine

Top