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Ca' Dei Frati Ronchedone Magnum

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2847
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Maggiori Informazioni
Denominazione Benaco Bresciano I.G.T.
Tipo Rosso
Origine Lombardia
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,5%
Formato 1,5
Abbinamenti Formaggi, Selvaggina, Zuppe
Aromi Ciliege Nere, Mirtilli, Marmellata
Vitigno Marzemino 80%, Cabernet 10%, Sangiovese 10%
Temperatura di servizio 12-14
Il Lago di Garda, nella sua parte meridionale è ben conosciuto per l’alta vocazione ai vini provenienti da uve a bacca bianca. Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e microclimi erano le più adatte per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Naso molto ricco che presenta note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne
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