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Ronchi San Giuseppe Sauvignon 2017

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SKU
1784
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Maggiori Informazioni
Denominazione Colli Orientali Friuli D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Friuli Venezia Giulia
Anno 2017
Affinamento Vasche Di Acciaio Inox
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Zuppe
Aromi Mela, Fiori di Acacia
Vitigno Sauvignon 100%
Temperatura di servizio 10 - 12°

Il Sauvignon di Ronchi San Giuseppe viene prodotto da uve Sauvignon in purezza cresciute nel comune di Cividale del Friuli. Vitigno di origine francese che si è perfettamente integrato nel superlativo terroir dei Colli Orientali del Friuli. Dopo la fermentazione controllata, affina per circa 4 mesi in recipienti di acciaio inox a contatto con le fecce nobili. Sfumature verdoline si diramano dal colore giallo paglierino che predomina. Profumi di mela e fiori d'acacia invitano all'assaggio, dove il vino si rivela molto fine e fedele ai sentori olfattivi.

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