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  • Tipo: Rosati
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I vini rosati, nonostante siano poco diffusi e poco considerati, possono essere prodotti con tecniche enologiche diverse, ognuna delle quali consente di ottenere un risultato con qualità distinte, pertanto la generica categoria dei vini rosati include in realtà un'insieme di vini prodotti con modalità diverse. Tutti i vini rosati hanno comunque una caratteristica comune: sono prodotti con uve a bacca rossa. L'unica eccezione è rappresentata dagli spumanti rosati che nella maggior parte dei casi - e unico caso nell'enologia - sono prodotti miscelando vini bianchi e vini rossi in quantità variabili in modo da ottenere un vino rosato. Nonostante questo sia il metodo più comune per la produzione di spumanti rosati, è bene ricordare che si possono ottenere eccellenti risultati utilizzando esclusivamente uve a bacca rossa, una tecnica ancora utilizzata da alcuni produttori di Champagne rosé con uve Pinot Noir e Pinot Meunier.

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Frescobaldi Ammiraglia Aliè 2017

Alìe Ammiraglia Rosè 2017

"Frescobaldi"

Toscana, Rosati

Disponibile

Non si contano le generazioni che con passione e dedizione si sono succedete alla guida della cantina di Marchesi Frescobaldi. Famosa nel mondo e pietra miliare della storia vitivinicola Italiana è, vista anche la zona di produzione, comunemente assocciata ai grandi vini rossi. Ma con non meno impegno e attenzione si dedica anche a spumantizzare alcuni prodotti di indubbia qualità,com è normale viste le premesse.  "Aliè Ammiraglia" è un Toscana Rosè IGT prodotto da Marchesi Frescobaldi che subito conquista per eleganza e bevibilità,un raffinato incrocio tra Syrah e Vermentino coltivati con l'influenza del vicino mar Mediterraneo.  Anche "Aliè", riporta al mare, simbolo di sensualità e bellzza,è una ninfa. Rosato chiaro con timidi riflessi rubino, fragoline di bosco e mineralità lo rendono invitante al naso. La buona sapidità che abbraccia una struttura non troppo marcata completa l'opera. Scoperta.

 [Dettagli]

Prezzo di listino: 14,00 €

Special Price 9,90 €

-29%

Negroamaro Tormaresca Calafuria
Non disponibile
Il Salento Tormaresca Calafuria dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, di proprietà della famiglia Antinori e situata in Puglia, nella zona del Salento. E' prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, selezionate a mano, diraspate delicatamente e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è posto in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 10°C, per ottenere una naturale decantazione. Successivamente, la fermentazione alcolica avviene a basse temperature, 16°C, per mantenere intatti gli aromi primari del vitigno. Il vino viene quindi affinato brevemente in acciaio e per 4 mesi in bottiglia. Il Calafuria è un vino dal seducente colore rosa brillante con riflessi corallo. Al naso si apre con profumi delicati e gradevolmente fruttati, tra cui spiccano note di frutti rossi e lampone. Al palato risulta fresco e sapido, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e acidità. Questo vino è ottimo per accompagnare primi piatti delicati a base di pesce o verdure. Ideale anche in abbinamento a carni bianche o portate di pesce.  [Dettagli]
13,89 €

Non disponibile

Moscato Rosa 0,375ml
48h

Moscato Rosa 0,375ml 2017

"Franz Haas"

Trentino Alto Adige, Rosati

Disponibile

Vino con un elevato e naturale residuo zuccherino, il Moscato Rosa di Franz Haas (Bottiglia da 0,375) è prodotto in tiratura piuttosto limitata, a causa della scarsa resa per ettaro dei vigneti. Coltivato in una zona ventilata, per proteggerlo dalle muffe, i frutti hanno un intenso profumo di petali di rosa, piacevole sensazione che si ritrova nel calice sia all'olfatto che al gusto. Piuttosto strutturato sviluppa una grande eleganza dovuta al perfetto bilanciamento tra tannini,acidità e naturale dolcezza. 

 [Dettagli]
25,00 €
emidio pepe cerasuolo d'abruzzo

Cerasuolo D'Abruzzo 2015

"Emidio Pepe"

Abruzzo, Rosati

Non disponibile
Il Cerasuolo d’Abruzzo di Emidio pepe nasce a Torano Nuovo; siamo in provincia di Teramo, nella storica azienda della famiglia Pepe. Emidio vendemmia da oltre 50 anni e questa esperienza l’ha trasferita alle figlie Daniela e Sofia e alla nipote Chiara. Una storia che ha contribuito a fare del marchio Pepe il simbolo di un’espressione territoriale e longeva, naturale e poco invasiva dove la biodinamica è stata studiata, teorizzata e applicata ancora prima che questa venisse certificata da un timbro istituzionale. Ed è proprio grazie a questo equilibrio raggiunto nel vigneto che Emidio riesce a produrre grandi vini, come il Cerasuolo d’Abruzzo; un vino autentico, sincero ed espressivo. Con toni di ciliegia, di melograno e di rosa, senza tralasciare un inconfondibile accento balsamico. Un vino invitante sin dal colore, rosa chiaretto, in grado di rimandare a una delicatezza floreale e a una freschezza gentile, morbida bilanciata al meglio da una struttura interessante e da una sensazione calda sul finale. Il Cerasuolo d’Abruzzo di Emidio Pepe è un vino versatile nell’abbinamento, a base Montepulciano, che viene affinato in cemento senza filtrazione.  [Dettagli]
23,50 €

Non disponibile

Rosa Dei Frati
48h

Rosa Dei Frati 2017

"Ca' Dei Frati"

Lombardia, Rosati

Disponibile
Il clima Benacense, mite e Mediterraneo, ci regala il vino Chiaretto, rosato e gentile come il suo colore, che in poche regioni viticole Italiane è prodotto ad alto livello. La sua capacità di essere fugace e leggiadro sono sensazioni rare, la grazia e la delicatezza frutto della vocazione. E' fine, quasi timido, poi d'un tratto il biancospino, la mela verde e la mandorla bianca si fanno nitide e presenti. Il gusto, di carattere sempre fresco, stimola in modo netto, coordinato, educato; ed ecco sapidità e freschezza, ritmo e giocoso ricordo di uve rosse, le sue origini. Il ricordo e la beva si fondono nel desiderio di reincontro. Al pasto trova salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte e funghi, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa .

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9,40 €
Serra Lori Rosato Argiolas
48h

Serralori Rosato 2014

"Argiolas"

Sardegna, Rosati

Affrettati: Ultime 2 bottiglie disponibili

Wine Must offre in vendita il Serra Lori Rosato Argiolas che esprime tutta la freschezza e la vivacità dei vini di questa tipologia, capace al tempo stesso di raccontare l’anima mediterranea delle varietà di vinaggi utilizzati. Il “Serra Lori” di Argiolas, con denominazione Isola dei Nuraghi IGT, è vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio.

Si presta perfettamente tanto per un aperitivo quanto per accompagnare una bella cena, anche

vegetariana. Presenta un colore rosato tenue, caratterizzato da quelle inflessioni vivaci tipiche di un vino giovane. L'aroma, al naso, sprigiona un profumo delicato, intenso, fruttato, perfetta combinazione per una degustazione fresca e vibrante. Inoltre è equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza. Da servire durante un aperitivo, si abbina ad antipasti di mare e di terra, a minestre di pesce e di legumi, a zuppe e carni bianche. La versatilità del Serra Lori Rosato Argiolas si adatta a un prezzo altrettanto accessibile a tutti.

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9,74 €
Lambrusco Rosè

Lambrusco Rosè 2014

"Rinaldini"

Emilia Romagna, Rosati

Non disponibile
Dall'armonica unione del lambrusco Marani e del lambrusco Salamino, sgorga questo straordinario rosato che esprime il terroir di provenienza ai massimi livelli.
Il bouquet è di notevole raffinatezza, con fragranze di fiori e frutti rossi, dal lampone alla fragolina di bosco. Il sapore pulito e morbido, con una spiccata mineralità, danno una squisita fragranza ed equilibrio di lunga persistenza.
Veramente poliedrico, accompagna squisitamente ogni piatto della cucina internazionale sia di carne sia pesce, ma è meraviglioso con la pizza.
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8,20 €

Non disponibile

Campo al mare Rosato
48h

Campo Al Mare Rosato 2016

"Campo Al Mare"

Toscana, Rosati

Affrettati: Ultime 4 bottiglie disponibili
La raccolta delle uve avviene i primi giorni di settembre. Dopo la diraspatura vengono pressate in maniera soffice per evitare l’estrazione dei tannini. Fermentazione in acciaio con macerazione su fecce fini.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 9,00 €

Special Price 7,00 €

-22%

Lumera Terre Siciliane Igt Rosato

Lumera Terre Siciliane Igt Rosato 2017

"Donna Fugata"

Sicilia, Rosati

Non disponibile
Lumera è un nome evocativo, in pieno stile Donnafugata. E’ la donna amata, l’essere sublime che suscita gioia e pienezza vitale. E’ la donna ritratta in etichetta, è il vino che porta il suo nome. Lumera è la protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa decisamente la lingua italiana. “Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio core come pote stare […], ma voglio a lei Lumera asomigliare […]. Un rosè luminoso e piacevolissimo, Lumera esalta al meglio le note fruttate e floreali delle uve prodotte nei vigneti più giovani.
Dal gusto fresco e morbido è un rosè luminoso e piacevolissimo, è perfetto per tutte le occasioni.

Dall’aperitivo, al pranzo leggero, ad una cena in compagnia, lo consigliamo come sottofondo delle vostre chiacchiere tra amici.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 9,19 €

Special Price 8,50 €

-8%

Non disponibile

Letrari +4
48h

Spumante Rosè "+4" 2008

"Letrari"

Trentino Alto Adige, Rosati

Affrettati: Ultima bottiglia disponibile
La sigla +4 cela il significato più profondo di questo vino.
La sua numerologia rimanda al metodo di produzione, che prevede un tempo di permanenza sui lieviti di almeno 28 mesi - 4 in più - rispetto al disciplinare, ma è anche una affettuosa dedica alla nuova generazione della famiglia, tutta in rosa.

La speciale cuvèe di Pinot Nero vinificato con breve contatto sulle bucce e Chardonnay dona a questo TRENTODOC Rosè un carattere equilibrato e morbido, che esprime la levigatezza del suo tocco e la dolcezza dei suoi profumi e del suo sapore.  [Dettagli]
32,00 €

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