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Palmer & CO Rosé Réserve

49,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
2058
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Affinamento Barriques, Bottiglia
Grado alcolico 12,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Agnello, Anatra, Piatti Di Pesce, Piatti Vegetariani
Aromi Ribes, Fragoline, Spezie
Vitigno Chardonnay 42,5 %, Pinot Noir 34 % più di Riserva 15% , Pinot Meunier 8,5 %
Temperatura di servizio 6-8°

Lo Champagne Rosé Réserve di Palmer & Co. è prodotto con un 15% di Pinot Nero di Riserva invecchiato con il metodo Solera, lavorazione particolare che lo rende cremoso e complesso in modo davvero inusuale. Prodotto con un dosaggio zuccherino di 9gr/l affina tre anni nelle cantine della Maison più un ulteriore anno in bottiglia. Gustoso ed armonico, si presenta color rosa salmone con perlage fine e persistente, piccoli frutti rossi al naso vengono sorretti da avvolgenti nuances speziate. Elegante e fresco nonostante la grande cremosità al palato, finale lungo e persistente.

 

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