Palmer Rosè

Rosé Réserve

2058

Palmer & CO

Francia, Bollicine


Disponibile
48h

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49,00 €
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Lo Champagne Rosé Réserve di Palmer & Co. è prodotto con un 15% di Pinot Nero di Riserva invecchiato con il metodo Solera, lavorazione particolare che lo rende cremoso e complesso in modo davvero inusuale. Prodotto con un dosaggio zuccherino di 9gr/l affina tre anni nelle cantine della Maison più un ulteriore anno in bottiglia. Gustoso ed armonico, si presenta color rosa salmone con perlage fine e persistente, piccoli frutti rossi al naso vengono sorretti da avvolgenti nuances speziate. Elegante e fresco nonostante la grande cremosità al palato, finale lungo e persistente.

 

CantinaPalmer & CO
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
AnnoN/A
AffinamentoBarriques, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAgnello, Anatra, Piatti Di Pesce, Piatti Vegetariani
AromiRibes, Fragoline, Spezie
VitignoChardonnay 42,5 %, Pinot Noir 34 % più di Riserva 15% , Pinot Meunier 8,5 %
Temperatura di servizio6-8°
Cantina: Palmer & CO

Fondata a metà del secolo scorso, la Maison Palmer & Co è gradualmente cresciuta negli anni, sino ad arrivare negli anni 90 a collocarsi nel panorama mondiale come azienda di riferimento. 390 ettari vitati di propietà, sparsi tra le zone più prestigiose dello Champagne, permettono la creazione di cuvèe raffinate da uve di grande qualità. Rispetto della natura e grande attenzione in cantina sono i punti cardine della Maison Palmer & Co.



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