Rosè Vintage

Rosè Vintage 2009

8530

Pol Roger

Francia, Bollicine


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Il Pol Roger Rosé Vintage usa come base il Brut Vintage (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay), a cui si aggiunge, prima dell'imbottigliamento e seconda fermentazione, circa il 15% di vino rosso fermo (Pinot Noir) provenienti dai migliori cru del Montagne de Reims. Prodotto solo in quantità limitata, il Brut Rosé Vintage 2006 invecchia 7 anni in cantina prima di essere immesso sul mercato.

CantinaPol Roger
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2009
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Risotti
AromiBiscotti, Croissant, Spezie
VitignoPinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Temperatura di servizio8-10
Cantina: Pol Roger

La maison Pol Roger gode di grande prestigio sia in Francia che nel resto del mondo, specie nel Regno Unito vista la grande passione di Churchill per i prodotti francesi ed, in particolare, per gli champagne Pol Roger. La maison prende il nome dell’omonimo fondatore che inizia a produrre vini nel 1849, alla giovane età di 19 anni. Inizialmente produce vino e champagne per mantenere la propria famiglia che attraversava un momento di grande crisi. Questo suo lavoro però diventa sempre più maestoso e importante, arrivando a produrre vino per le più grandi maisons francesi. L’azienda vera e propria però inizierà a produrre champagne Pol Roger solo dal 1900, grazie ai due figli del fondatore che si sono battuti per avere un riconoscimento al lavoro del padre. Oggi, dopo più di un secolo, la maison Pol Roger è una delle quattro “Grandes Marques” ad essere rimasta un’azienda a conduzione familiare. Il fondatore Pol Roger aveva in mente un progetto ben chiaro: produrre e commerciale prodotti di alta qualità e destinati ad un pubblico esigente. Per far questo è stato necessario un grande impegno ed un grande investimento, che è stato ampiamente ripagato dal successo della maison. Ancora oggi, dopo cinque generazioni, i successori di Pol Roger si ispirano a lui e alla sue idee rivoluzionarie.



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