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Tenuta Rocca Di Fabbri Rosso Di Montefalco 2016

11,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8109
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Maggiori Informazioni
Denominazione Montefalco D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Umbria
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 13,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Cacciagione, Salumi
Aromi Frutti Di Bosco, Amarene, Ciliege
Vitigno Sangiovese 65%, Montepulciano 20%, Sagrantino 15%
Temperatura di servizio 16-18

Sangiovese, Montepulciano e Sagrantino compongono questo Rosso di Montefalco della cantina Rocca di Fabbri. Ne vengono prodotte circa 80,000 bottiglie all'anno nel comune di Montefalco,luogo storico per ogni amante del vino. La fermentazione avviene a contatto con le bucce per 15 giorni e affina poi per quasi 2 anni tra acciaio, botti di rovere e bottiglia. Ha una discreta capacità di invecchiamento,ma non raggiunge i livelli del grande Sagrantino,meglio non esagerare.. Rosso rubino intenso,arriva al naso con sentori di frutti di bosco ed al palato con un tannino deciso accompagnato da struttura ed armonia.  

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