Rosso di Montalcino 2015

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Il Rosso di Montalcino di Casanova di Neri viene prodotto nei vigneti a sud di Montalcino, dove il particolare terreno, il microclima e la massima attenzione in vigna consentono di produrre uve sangiovese uniche. Vino di carattere e personalità con il timbro di Casanova di Neri, ci piace definirlo un "Brunello giovane". Si può bere fin dalla sua uscita oppure, conservato per alcuni anni, può dare buone soddisfazioni.

Vino di struttura ed eleganza ma di facile beva e con un forte legame con il territorio. 
Per la produzione si utilizzano le uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura di quelli destinati alla produzione dei brunelli. L’unicità del terroir si riflette in quella del vino che esprime tutta la passione per la terra e per la vigna. La forte riconoscibilità di questo vino è dovuta anche alla selezione massale del Sangiovese.

Subito godibile ma capace di evolvere in bottiglia per dare maggiori emozioni come è nella filosofia di Casanova di Neri.

CantinaCasanova Di Neri
DenominazioneRosso di Montalcino DOC
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2015
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiCacciagione, Carne Bollita
AromiCiliegie, Viole, Foglie di Rosa
VitignoSangiovese 100%
Temperatura di servizio18 - 20°
Cantina: Casanova Di Neri

La strong>cantina Casanova di Neri nasce a Montalcino, provincia di Siena, nel 1971 ad opera del lungimirante Giovanni Neri. Fu uno dei primi a credere nel territorio e nei vigneti di Montalcino, tanto da investire su di essi tempo, lavoro e denaro. Venti anni dopo, nel 1991, la proprietà dell’azienda Casanova di Neri passa a Giacomo, il figlio di Giovanni. Giovanni aveva un preciso obiettivo, cioè quello di creare un Brunello degno di questo nome; il suo impegno e la sua fiducia nel territorio sono stati ripagati: il Brunello Casanova di Neri è senza dubbio una delle più famose e grandi eccellenze toscane, apprezzato in tutta la scena vitivinicola internazionale. Il grande lavoro di Giovanni oggi prosegue grazie a suo figlio, alla moglie Enrichetta e ai loro figli. Il territorio dell’azienda Casanova di Neri si estende su ben 55 ettari vitati, suddivisi in cinque diverse tenute: Podernuovo, Le Centine, Pietradonica, Fiesole e Cerretalto. La famiglia Neri mette al primo posto il rispetto del territorio, in quanto solo da un terreno sano e curato può nascere uva di qualità. La cantina Casanova di Neri è in continua evoluzione, alla ricerca della qualità più alta e sperimentando sempre nuove tecniche di coltivazione e vinificazione. Oltre al Brunello, un altro gioiello di questa cantina è senza dubbio il Pietradonice, bevuto ed apprezzato in tutto il mondo.



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