Rosso di Montepulciano Prugnolo

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Il Rosso di Montepulciano "Prugnolo" di Boscarelli è un vino leggero, la base da cui partono tutti i vini della rinomata azienda. Affina brevemente in cemento ed in bottiglia,nel rispetto della caratteristiche primarie delle uve autoctone dal quale è prodotto. Prodotto sicuramente curioso da assaggiare, è di coloro rosso rubino con note fruttate e floreali varietali al naso. Fresco ma con un buon corpo ha un fruttato che lo accompagna anche nel finale. 

CantinaBoscarelli
DenominazioneRosso di Montepulciano DOC
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2018
AffinamentoVasche Di Cemento
Grado alcolico13,5%
Formato0,75
AbbinamentiCacciagione, Carne Bollita
AromiFrutti di Bosco, Fiori freschi
VitignoPrugnolo gentile 92%, Mammolo 8%
Temperatura di servizio14 - 16 °C
Cantina: Boscarelli

Boscarelli è un azienda simbolo del territorio in cui è collocata,a cavallo tra Montalcino e Montepulciano, ed è da oltre 50 anni impegnata nella produzione di Vino Nobile. Azienda fondata agli inizia degli anni '60 da Egidio Corradi, ha da subito spiccato per gli elevatissimi standard qualitativi,dovuti anche ad una costante ricerca della qualità. Le vigne si trovano 300m sul livello del mare, e godono di un microclima ventilato con escursioni termiche,condizione perfetta per la viticoltura. I terreni alluvionali drenano l'acqua in maniera ottimale,conferendo alle uve una nota minerale molto intensa e raffinata. L'80% della produzione è incentrata sul Sangiovese ma non mancano alcune chicche autoctone come il Canaiolo o il Colorino,fino agli internazionali Merlot e Cabernet.



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