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Firriato Cavanera Rovo Delle Coturnie 2014

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4223
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Maggiori Informazioni
Denominazione Etna DOC
Tipo Rosso
Origine Sicilia
Anno 2014
Affinamento Botti Di Rovere Di Slavonia
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Arrosti, Carne Alla Griglia, Formaggi Media Stagionatura
Aromi Noce Moscata, Pepe Nero, Petali Di Rosa
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Temperatura di servizio 16-18°
L' Etna DOC Cavanera Rovo Delle Coturnie 2014 della cantina Firriato, è un cru rosso blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Questo gioiello del vulcano esprime concretamente le caratteristiche organolettiche e le peculiarità delle uve del single vineyard della Tenuta. Un vigneto esclusivamente dedicato alla nascita di questa etichetta e selezionato per la superiorità vegetativa delle viti, la qualità delle acque e il microclima. Cavanera Rovo delle Coturnie è un vino dai sentori spiccatamente minerali che si contraddistingue per eleganza alcolica e sentori speziati tipici del Nerello Mascalese. Al calice si rivela di colore rosso rubino tenue ed erompe con l’intensità dei profumi di piccoli frutti rossi. Predominante è la corposità del gusto e la seduzione dei tannini.
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