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Caccia Al Piano Ruit Hora Bolgheri 2013

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8152
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Maggiori Informazioni
Denominazione Bolgheri D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Lombardia
Anno 2013
Affinamento Barriques Di Rovere Francese
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Arrosti
Aromi Vaniglia, Sambuco, Frutti Rossi
Vitigno Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 10%
Temperatura di servizio 16-18

"Ruit Hora" è un classico taglio bordolese a base Merlot prodotto nella Doc Bolgheri. Non a caso è, da oltre un decennio, una delle migliori produzioni italiane. Elegante e fine come ogni grande vino a base Merlot sa essere,viene vinificato in acciaio e affinato in barrique fino ad un anno e mezzo. Seguono altri 6 mesi in bottiglia, per un affinamento totale di due anni.

Rosso rubino intenso,ha un importante nota balsamica al naso che spicca leggermente sopra ad una grande complessità. Confettura e frutta rossa matura,pepe nero,vaniglia,sottobosco... In bocca colpisce per i tannini ben definiti e la pienezza,oltre che per un finale fruttato davvero lungo e coinvolgente.

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