Sagrantino in purezza della cantina Rocca di Fabbri. Incluso nella DOCG Sagrantino di Montefalco e soggetto ai suoi rigidi disciplinari,questo vino deriva da uve sottoposte a una lunga macerazione che maturano per 18 in barriques e botti di rovere. Come tutti i grandi sagrantini è un vino di carattere,da rispettare. Rosso rubino deciso è ricco ed intenso all'olfatto, speziatura, frutta secca,confetture lo accompagnano nella sua lunghezza. Minerale ed equilibrato al palato, profondità e persistenza sono affascinanti.
