| Denominazione | Salento IGT |
|---|---|
| Tipo | Rosso |
| Origine | Puglia |
| Anno | 2018 |
| Affinamento | Barriques Di Rovere Francese |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Arrosti, Carne Rossa |
| Aromi | Ciliegia, Fragola, Liquirizia, Tostature |
| Vitigno | Primitivo 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
Il "Torcicoda" 2017 Salento Igt di Tormaresca (Antinori) è prodotto con uve Primitivo in purezza, il re di queste terre. Ricchezza di gusto e calore, tratti tipici dei grandi vini Salentini, si mischiano ad eleganza ed equilibrio, in un vino sontuoso ed importante. Vinificato in acciaio,affina circa un anno in mezzo, divisto tra Barrique di Rovere Francese e Bottiglia. Capace di resistere senza problemi ad alcuni anni in cantina, è un vino intenso ed avvolgente, con un frutto ben distino ed elegante (fragola,ciliegie), sorretto da deliziose sensazioni speziate e di tostatura. Di buon corpo,con un tannino vivace ma non invadente, si apre al finale con un ritorno fruttato particolarmente invitante.
