Sanct Valentin Sauvignon

Affrettati: Ultime 5 bottiglie disponibili
48h

Consegna prevista entro il

21,90 €



È nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco più famoso della cantina di San Michele-Appiano. Da più di 20 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia delle eccezionali condizioni offerte dalle singole e attentamente selezionate parcelle ai piedi della Mendola, per generare un grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza. Questo nettare è oggi non solo l’orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.
Cantina San Michele Appiano
Denominazione Alto Adige D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Trentino Alto Adige
Anno 2017
Affinamento Vasche In Acciaio, Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Pesci, Risotti, Verdura Alla Griglia
Aromi Frutti Gialli, Uva Spina, Pesche, Fiori Di Sambuco
Vitigno Sauvignon 100%
Temperatura di servizio 8-10
Cantina: San Michele Appiano

La cantina San Michele Appiano, o St. Michael-Eppan, viene fondata nel 1907 grazie all’unione di 41 viticoltori. Ai tempi si assisteva già a una delle prime crisi del mondo vitivinicolo: le paghe per i contadini erano troppo basse ed il loro lavoro era ampiamente svalutato. Per evitare il fallimento di tante cantine del luogo, diversi vignaioli decidono di unirsi insieme per costituire una cooperativa che avrebbe permesso di lavorare insieme ed ottenere il massimo dal loro territorio. Andando avanti con gli anni molti altri viticoltori decidono di unirsi al San Michele Appiano, diventando così una realtà di proporzioni non indifferenti. Inizia pian piano a farsi conoscere prima in tutta Italia e poi nel resto del mondo: appena due anni dopo la sua costituzione, uno dei vini San Michele Appiano viene premiato all’EXPO di Parigi nel 1909. Oggi la cantina San Michele Appiano rappresenta l’apice dei vini altoatesini, si tratta di una cantina che ha lottato per emergere e che ora è considerato un vero e proprio gioiello enologico sia in Italia che nel resto del mondo. Ora il presidente è Anton Zublasing, coadiuvato dal direttore Günther Neumair e dal winemaker Hans Terzer. La qualità viene messa al primo posto e questo fa sì che i vini San Michele Appiano siano riconosciuti in tutto il panorama internazionale.



Scopri tutti i vini della cantina San Michele Appiano

Origine

Top