Sansevè Satèn

Sansevè Satèn

8516

Monterossa

Lombardia, Bollicine


Non disponibile



20,90 €
20.9
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Satèn: è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo
produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (Chardonnay), una pressione atmosferica inferiore
alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro
e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta.
La sua personalità lo rende particolarmente indicato ai momenti conviviali.
CantinaMonterossa
DenominazioneFranciacorta D.O.C.G.
TipoBollicine
OrigineLombardia
AnnoN/A
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiNo
AromiMandorle, Nocciole Tostate, Uvette
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio8
Cantina: Monterossa

È il 1972 e Paolo Rabotti, ispirato dalla sua enorme passione, crea quella che da lì in poi sarebbe stata considerata una delle cantine più importanti di tutta la Franciacorta: la cantina Monte Rossa. È stata sempre una cantina slegata dalla tradizione, con la voglia di cambiare sempre e cercare sempre di superarsi: sperimentare, creare nuovi vini tutti diversi dagli altri. Monte Rossa è un nome indissolubilmente legato alla Franciacorta ed è la cantina che più la rappresenta. Può contare su circa 70 ettari e produce 500.000 bottiglie ogni anno. Gli spumanti Monte Rossa risultano particolarmente interessanti, in quanto si distaccano dagli spumanti standard della Franciacorta, hanno qualcosa in più e non possono fare a meno di cambiare ed evolversi, sempre ed esclusivamente in meglio. L’azienda Monte Rossa è ora passata nelle mani del figlio, Emanuele Rabotti, anch’esso grande appassionato di vino che ha saputo dimostrare e mettere in pratica tutto ciò che ha imparato dal padre. La parola d’ordine è comunque una: qualità. I loro spumanti sono in grado di far dimenticare ogni altro provato nella zona della Franciacorta, questo grazie al loro incredibile carattere. La cantina Monte Rossa è estremamente attenta al territorio, che rispetta e cura con attenzione.



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