Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 2017

Bastianich

Friuli Venezia Giulia, Bianco


Disponibile

Consegna prevista entro il

12,90 €



Il clima e la terra delle colline Friulane sono perfette per creare un Sauvignon Blanc classico, aromatico e complesso. Detta 'l'arma segreta del Friuli', Sauvignon Blanc raggiunge livelli di qualità pari ai grandi Francesi..
Cantina Bastianich
Denominazione Colli Orientali Del Friuli D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Friuli Venezia Giulia
Anno 2017
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Frittata, Pesce, Risotti
Aromi Pompelmo, Erbe, Uva Spina
Vitigno Sauvignon 100%
Temperatura di servizio 10-12°C
Cantina: Bastianich

La cantina Bastianich nasce nel 1997 nella zona dei Colli Orientali del Friuli dove attualmente si trovano tutti i 35 ettari di vigneto. La cantina Bastianich è nata con l’obiettivo di imparare e sfruttare la storia della zona (che pratica la viticoltura dal II secolo a.C.) e di dare quel tocco personale che possa aggiungere alla storia l’innovazione per creare il giusto equilibrio tra tradizione e novità. La vendemmia è completamente manuale e si segue esclusivamente il tempo ed il ritmo del terreno che viene coltivato con passione e dedizione. I 35 ettari di terreno sono divisi in due vigneti diversi: il primo sulle colline del Buttrio e il secondo sulle colline di Cividale del Friuli. Il primo vigneto fornisce l’uva per vini corposi e strutturati come Vespa Bianco e Vespa Rosso; il secondo vigneto, influenzato dal freddo, produce vini più aromatici. Joe Bastianich qualifica i vini Bastianich come complessi e personali e rivela il suo vino preferito: si tratta del Vespa Bianca composto da Chardonnay, Sauvignon e Picolit. Nonostante la storia relativamente recente, la cantina Bastianich si conferma sinonimo di qualità ed eleganza da provare ad ogni costo. Il prestigio dell’azienda Bastianich è riconosciuto in tutto il mondo grazie specie grazie ai vini come il Plus a cui la famiglia Bastianich è molto affezionata. Dalla preparazione del terreno fino alla vendemmia ogni particolare è curato e seguito con attenzione al fine di garantire la qualità che da sempre li contraddistingue.



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