Scrio

Scrio 2011

8503

Le Macchiole

Toscana, Rosso


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Lo Scrio nasce nel 1994, per il desiderio di Eugenio Campolmi di produrre un vino che fosse la visione più pura possibile del vitigno da lui amato. Come tutti i vini de Le Macchiole anche lo Scrio punta sulla originalità interpretativa, uno dei pochissimi Syrah prodotti a Bolgheri che si esprime in modo differente dai classici Syrah Francesi. È una produzione limitatissima, che non supera mai le 5000 bottiglie, frutto di una selezione rigorosa dei migliori grappoli di Syrah ottenuti, vendemmia dopo vendemmia, dalle nostre vigne. La parola Scrio ha origini toscane e significa puro, schietto, integro. Viene solitamente utilizzata per le persone ad indicarne la purezza d’animo.
CantinaLe Macchiole
DenominazioneToscana I.G.T.
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2011
AffinamentoBarriques
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti
AromiCiliege, Spezie
VitignoSyrah 100%
Temperatura di servizio18-20
Cantina: Le Macchiole

La cantina Le Macchiole nasce nel 1983 nel fortunato territorio di Bolgheri in provincia di Livorno. Questa azienda agricola è la realizzazione del sogno di Cinzia Merli ed Eugenio Campolmi, giovane coppia che decide di abbandonare l’attività commerciale per rischiare il tutto per tutto iniziando a produrre vini in quel di Bolgheri, territorio che a quei tempi non era curato e sfruttato al meglio come ora. I due hanno messo nell’azienda agricola Le Macchiole tutta la loro forza e la loro passione fino alla morte prematura di Eugenio nel 2002. Da quell’anno in poi, Cinzia ha dovuto rimboccarsi le maniche e proseguire da sola il sogno che aveva progettato e iniziato con il suo grande amore. Non è stata abbandonata però dal fratello Massimo, che da quel giorno la sostiene e la aiuta nella gestione dell’azienda e dei vigneti. L’azienda può contare su 27 ettari vitati, tutti coltivati in modo biologico. È bandito l’uso di prodotti chimici, al fine di assicurare il sapore e l’autenticità dei vini prodotti. Uno dei loro loro vini più apprezzati è senza dubbio il Paleo rosso, che nasce nel 1989. La cantina Le Macchiole non ha mai smesso di sperimentare e rinnovarsi, creando sempre nuovi vini come il Messorio e lo Scrio, due dei loro prodotti più famosi.



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