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Nino Negri Inferno "Carlo Negri" 2016

16,80 € Incl. IVA IT 22%
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2332
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Maggiori Informazioni
Denominazione Valtellina Superiore D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Lombardia
Anno 2016
Affinamento Botti Di Rovere, Barriques
Grado alcolico 13,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Bresaola
Aromi Lampone, Cannella, Lavanda, Chiodi di Garofano
Vitigno 100% Nebbiolo
Temperatura di servizio 16-18°
Da una delle zone più impervie della Valtellina nasce l' Inferno "Carlo Negri" di Nino Negri. Il nome è dovuto alle temperature estreme che si registrano in estate lungo gli scoscesi pendii della valle, tanto da arrivare a richiedere un tipo di agricoltura eroica. L' Inferno "Carlo Negri" è prodotto da uve Chiavennasca, il nome locale dato al Nebbiolo ed è frutto di una meticolosa selezione delle uve che affinano prima in botti grandi di rovere e poi in barrique. Vino dal gusto intenso,equilibrato e morbido dal color rosso rubino acceso. Si presenta con un bouqet olfattivo ampio che spazia dalla frutta scura matura sino a speziature come il sandalo o la cannella, passando per erbe aromatiche e sfumature di lavanda. Morbido e rotondo al palato come al naso è ben equilibrato grazie ad un'ottima freschezza ed alla traccia minerale che accompagna la beva.