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Nora 75cl
48h

Nora 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Affrettati: Ultima bottiglia disponibile

Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose (oltre a un filo sottile di incenso) sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.

In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

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Prezzo di listino: 9,90 €

Special Price 8,90 €

-10%

Wayan 75cl
48h

Wayan 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

La birra Wayan del birrificio Baladin si presenta di colore giallo carico lievemente velato, con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.

I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe che invitano a una seconda piacevole bevuta, e a una terza, una quarta...

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Prezzo di listino: 10,60 €

Special Price 8,90 €

-16%

Super 75cl
48h

Super 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

La birrra ambrata Super è prodotta da Baladin sin dagli esordi, dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza è senza dubbio una birra molto importante. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi (come ad esempio prugna o mela cotta) che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.

Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia

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Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 8,90 €

-11%

Elixir 75cl
48h

Elixir 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Il Birrificio Baladin ci presenta "Elixir". Una birra ambrata, dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereali e di biscotto, accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.

Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

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Prezzo di listino: 10,20 €

Special Price 8,90 €

-13%

Isaac 75cl
48h

Isaac 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Affrettati: Ultima bottiglia disponibile
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
 
Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata
 [Dettagli]

Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 8,90 €

-11%

Birra Nazionale 75cl
48h

Birra Nazionale 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Di colore giallo intenso, la Birra Nazionale di Baldin si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.

Nel momento in cui si beve Nazionale, si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustativi. Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano (raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivati direttamente dal Birrificio Baladin) la rendono semplicemente complessa. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma.

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Prezzo di listino: 9,00 €

Special Price 6,70 €

-26%

Leon 75cl
48h

Leon 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Baladin ha creato per la prima volta la birra Leon nel 1998, dal classico color marrone scuro, la Leön si presenta con una schiuma compatta e persistente color nocciola e, al primo impatto, un profumo di frutta cotta pervade l’olfatto. Sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra tende a scaldarsi, verso note più piene di cioccolato.

Al palato spicca immediato il calore dei suoi nove gradi con un accenno di amarene sotto spirito, che lascia subito il posto al tostato dei cereali che accarezzano la bocca con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè. Una birra tendenzialmente dolce e dal corpo importante, complessa ma molto godibile

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Prezzo di listino: 11,20 €

Special Price 8,90 €

-21%

Perrier-Jouët Grand Brut Magnum
48h

Grand Brut Magnum

"Perrier-Jouët"

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 4 bottiglie disponibili
1856. Perrier-Jouët Grand Brut, il primo champagne brut. Creato dalla Maison Perrier-Jouët nel suo percorso di ricerca di perfezione e qualità.  [Dettagli]
87,00 €
Brut Millésimé Rosè Astucciato
48h

Brut Millésimé Rosè Astucciato 2012

"Louis Roederer"

Francia, Bollicine

Disponibile

Il Brut Millésimé 2012 Rosè di Louis Roederer è frutto di un annata molto difficile in Champagne, ma che ha saputo dare grandissimi risultati. Vino molto ricco, di grande corpo, vinificato a base Pinot Noir con una piccola aggiunta di Chardonnay. Bollicina molto fine ma persistente.  Vino particolarmente ampio, dalle note vanigliate, al cacao, passando per Ribes e Fiori d'Arancio. Evolve lentamente nel calice,riservando molte sorprese. Eccezionale la freschezza che invita subito ad un'altro sorso.

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72,00 €
Follador Metodo Classico
48h

Brut Nature Metodo Classico 2017

"Follador"

Veneto, Bollicine

Affrettati: Ultime 3 bottiglie disponibili

Il Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico Superiore Brut Nature di Silvano Follador è un vino capace di far emergere gli aspetti più delicati e caratteristici dell'uva Glera. Rifermentato secondo i dettami del Metodo Classico, conserva armonia e corredo aromatico della materia prima rendendo un vino molto interessante che mette in luce il Prosecco in un ottica finalmente nuova. Il Prosecco affina sui lieviti per 8 mesi, e non viene aggiunto in nessun modo di dosaggio zuccherino. Il Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico Superiore Brut Nature di Silvano Follador presenta bollicine fini e ben lavorate, sentori fruttati con rimandi al lievito contornati da scorze di agrumi invitano all'assaggio. Al palato lo ritroviamo vivace e gustoso ma di ottima finezza e scorrevolezza. Un Prosecco metodo classico che osa e viene ripagato, fuori dagli schemi ma di grandissima qualità.

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21,00 €

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