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Blanc De Blancs Charles Heidseick
48h

Blanc De Blancs

"Charles Heidsieck"

Francia, Bollicine

Disponibile

Il Brut Blanc de Blancs di Charles Heidsieck nasce nel lontano 1949. Tuttavia già all’inizio del secolo la Maison aveva cominciato a lavorare a un progetto di Champagne a base di solo Chardonnay, con l’intento di valorizzare alcuni cru della tenuta, famosi per produrre uve di particolare livello qualitativo. Charles Heidsieck è uno dei grandi nomi di Reims, la Maison è stata fondata nel 1851 e conserva traccia di questa sua antica storia nelle celebri cave scavate del sottosuolo di roccia gessosa. Ben 8 chilometri di gallerie in cui riposano e si affinano gli Champagne. Oggi è una delle Maison più famose al mondo, particolarmente apprezzata per uno stile elegante, armonioso, complesso e generoso. Il Blanc de Blancs nasce da una selezione delle uve provenienti dalle migliori parcelle dei celebri villaggi di Oger e Vertus, nella Cote des Blancs. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione separata di ogni singola vigna, i vins clais riposano in acciaio per alcuni mesi. La cuvée viene fatta utilizzando le migliori partite del millesimo a cui si aggiunge un 25% di vini di riserva. Il fascino di questo Champagne, risiede proprio nel perfetto equilibrio tra la freschezza dello Chardonnay d’annata e la matura complessità dei vini invecchiati in cantina. Prima del dégorgement, lo Champagne si affina sui lieviti per almeno 48 mesi.

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60,00 €
Brut “Grand Siècle”
48h

Brut “Grand Siècle”

"Laurent Perrier"

Francia, Bollicine

Disponibile
Lanciato nel 1959, il Grand Siècle è Laurent-Perrier Cuvée Prestige, il primo esempio di standard della Casa e il know-how esigente. La sua finezza unico stile che unisce, il potere e l'equilibrio è il risultato della miscelazione delle migliori uve dei vini più prestigiosi nelle migliori annate di vini Laurent-Perrier. Grande Siècle esprime la quintessenza di champagne francese e raffinatezza. Una spuma fine ,che sprigiona aromi delicati. Un colore giallo brillante e una texture estremamente raffinata. Un naso intenso, complesso, di agrumi leggermente canditi. Questo è seguito da note di brioche, mandorle tostate e sottili note di miele e panpepato, completato da fiori bianchi. Una bocca setosa ed una sensazione di pienezza. Con la sua mineralità fine,si ha inoltre una notevole impressione di freschezza. Poi una nota finale, che sorprende per il suo aroma persistente.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 110,00 €

Special Price 102,00 €

-7%

Bollinger 2007
48h

La Grande Année Astucciato 2007

"Bollinger"

Francia, Bollicine

Disponibile

Champagne Bollinger Grande Année 2007 colore giallo paglierino cristallino con dei riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta la sua eleganza, freschezza e complessità con note di pera e pesca, fragranti note di crosta di pane e piacevoli speziature. in bocca è cremoso con una bellissima freschezza e sapidità con un finale molto lungo con piacevolissime note fruttate e tostate. Grande vino da lasciare maturare ancora in cantina se si vogliono godere tutte le sensazioni di cui è capace

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Prezzo di listino: 120,00 €

Special Price 105,00 €

-12%

Horizon Pascal Doquet
48h

Horizon Blanc de Blancs

"Pascal Doquet"

Francia, Bollicine

Disponibile

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Horizon” di Pascal Doquet deriva da parcelle di chardonnay dei comuni di Bassuet e Bassu, nella zona di Perthois, vicino a Vitry. Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino, perlage fine. Al naso, sentori fruttati e floreali accompagnato sensazioni minerali. Il sorso è fresco, pulito e piacevole. Si distende con equilibrio, chiudendo su note di mandorla tostata.

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45,00 €
Cotes de Provence Rosé
48h

Cotes de Provence Rosé “BY OTT ” 2018

"Domaines Ott"

Francia, Rosati

Affrettati: Ultime 2 bottiglie disponibili
Il Cotes de Provence Rosé “BY OTT ” di Domaine Ott rappresenta la volontà dei Domaines Ott di offrire un prodotto di grande tipicità, perfetta introduzione alla Provenza. Vini provenienti da vecchie vigne e da vitigni nobili, elaborati secondo la tradizione. Il Côtes de Provence Rosé “BY OTT” 2018 nasce da vigne impiantate sui costoni in mezzo ai cipressi ed ai roseti caratteristici della regione. L’assemblaggio è quello tipico della denominazione d’origine Côtes de Provence: grenache, cinsault e syrah. Quello che ne deriva è un vino di grande freschezza ed immediatezza, molto piacevole, tutto da bere.  [Dettagli]
19,00 €
Wayan 75cl
48h

Wayan 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

La birra Wayan del birrificio Baladin si presenta di colore giallo carico lievemente velato, con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.

I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe che invitano a una seconda piacevole bevuta, e a una terza, una quarta...

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Prezzo di listino: 10,60 €

Special Price 8,90 €

-16%

Nora 75cl
48h

Nora 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose (oltre a un filo sottile di incenso) sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.

In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

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Prezzo di listino: 9,90 €

Special Price 8,90 €

-10%

Leon 75cl
48h

Leon 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Affrettati: Ultime 6 bottiglie disponibili

Baladin ha creato per la prima volta la birra Leon nel 1998, dal classico color marrone scuro, la Leön si presenta con una schiuma compatta e persistente color nocciola e, al primo impatto, un profumo di frutta cotta pervade l’olfatto. Sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra tende a scaldarsi, verso note più piene di cioccolato.

Al palato spicca immediato il calore dei suoi nove gradi con un accenno di amarene sotto spirito, che lascia subito il posto al tostato dei cereali che accarezzano la bocca con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè. Una birra tendenzialmente dolce e dal corpo importante, complessa ma molto godibile

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Prezzo di listino: 11,20 €

Special Price 8,90 €

-21%

Bordeaux Rouge Supérieur “Cru Monplaisir”
48h
Disponibile

IlB ordeaux Rouge Supérieur “Cru Monplaisir” 2016 di Cru Monplaisir dopo aver trascorso dieci mesi in barrique di rovere francese, il Bordeaux Rouge Supérieur “Cru Monplaisir”, prodotto da - Gonet-Medeville, si rivela gentile e rotondo, ma d’altro canto anche strutturato e potente. Ottimo per accompagnare tutte quelle preparazioni saporite e corpose della cucina di terra. Il colore Rosso rubino dal colore intenso. È caratterizzato all’olfatto da sentori di frutti di bosco, more e mirtilli, che vengono impreziositi da sfumature speziate e da note di cioccolato fondente. In bocca la trama tannica è gentile e liscia. Ottima è la persistenza.

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17,00 €
Barolo La Serra Roberto Voerzio
48h

Barolo La Serra 2016

"Roberto Voerzio"

Piemonte, Rosso

Affrettati: Ultime 3 bottiglie disponibili

Il Barolo La Serra 2016 di Roberto Voerzio è un Barolo che matura per circa due anni in barrique usate e in grandi botti di rovere ed il cui affinamento continua in acciaio ed in bottiglia. Un vino paradigmatico, forse il più concentrato e ricco tra tutti quelli prodotti da Voerzio. ll colore si presenta di un rosso rubino intenso. Al naso sentori di viola, frutta rossa matura e un finale speziato come la cannella. In bocca è un vino armonico e molto strutturato con tannini fini e dolci. Ideale con primi piatti a base di tartufo bianco e grandi secondi.

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290,00 €

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