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Brut
48h

Brut

"Ferghettina"

Lombardia, Bollicine

Disponibile

Il Franciacorta Docg Brut Ferghettina è prodotto a base Chardonnay con una piccola aggiunta di Pinot Nero. Le uve provengono da diversi appezzamenti vicini ma molto diversi, come da tradizione di casa Ferghettina, permettendo cosi il tipico equilibrio e la grande finezza che ha reso celebre la cantina. Spumante elegante,dal colore giallo paglierino che si apre al naso con sentori agrumanti che virano verso la polpa a frutta bianca e i caratteristici lieviti. Fresco e fine al palato,la persistenza è ottima.  

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15,40 €
Milledì
48h

Milledì 2015

"Ferghettina"

Lombardia, Bollicine

Disponibile

Il Franciacorta Docg “Milledì” Brut 2015 di Ferghettina è uno spumante metodo classico raffinato e di personalità. Vinificato con solo uve Chardonnay da appezzamenti selezionati,effettua permanenza sui lieviti di 36 mesi. Giallo paglierino con abbondanti riflessi dorati,invoglia al sorso con sentori agrumati, di frutta a polpa binaca e una caratteristica crosta di pane. Fresco e minerale al palato con una chiusura perfetta.  Da assaggiare.

 

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23,30 €
Saten
48h

Saten 2015

"Ferghettina"

Lombardia, Bollicine

Disponibile

Il Franciacorta Saten Farghettina è un vino fine e setoso, prodotto con una fermentazione leggermente differente dal classico spumante metodo classico che gli conferisce più sontuosità e un perlage più delicato al palato. Prodotto da Chardonnay in purezza, riesce ad avere una grande personalità ed a lasciare soddisfatti anche i palati più esigenti. Il Franciacorta Docg Satèn Farghettina è brillante nel calice, color giallo paglierino con un perlage fitto e persistente. Suadenti note di pompelmo e crema pasticcera al naso, supportate da sfumature di mela e fiori bianchi. Delicato e di personalità si riconferma al palato,con una persistenza degna di nota.

 

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20,10 €
Super 75cl
48h

Super 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

La birrra ambrata Super è prodotta da Baladin sin dagli esordi, dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza è senza dubbio una birra molto importante. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi (come ad esempio prugna o mela cotta) che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.

Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia

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Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 8,90 €

-11%

Elixir 75cl
48h

Elixir 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Il Birrificio Baladin ci presenta "Elixir". Una birra ambrata, dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereali e di biscotto, accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.

Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

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Prezzo di listino: 10,20 €

Special Price 8,90 €

-13%

Isaac 75cl
48h

Isaac 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
 
Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata
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Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 8,90 €

-11%

Birra Nazionale 75cl
48h

Birra Nazionale 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Di colore giallo intenso, la Birra Nazionale di Baldin si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.

Nel momento in cui si beve Nazionale, si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustativi. Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano (raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivati direttamente dal Birrificio Baladin) la rendono semplicemente complessa. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma.

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Prezzo di listino: 9,00 €

Special Price 6,70 €

-26%

Leon 75cl
48h

Leon 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Baladin ha creato per la prima volta la birra Leon nel 1998, dal classico color marrone scuro, la Leön si presenta con una schiuma compatta e persistente color nocciola e, al primo impatto, un profumo di frutta cotta pervade l’olfatto. Sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra tende a scaldarsi, verso note più piene di cioccolato.

Al palato spicca immediato il calore dei suoi nove gradi con un accenno di amarene sotto spirito, che lascia subito il posto al tostato dei cereali che accarezzano la bocca con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè. Una birra tendenzialmente dolce e dal corpo importante, complessa ma molto godibile

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Prezzo di listino: 11,20 €

Special Price 8,90 €

-21%

Nora 75cl
48h

Nora 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Affrettati: Ultime 4 bottiglie disponibili

Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose (oltre a un filo sottile di incenso) sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.

In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

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Prezzo di listino: 9,90 €

Special Price 8,90 €

-10%

Mielika 75cl

Mielika 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Il Birrificio Baladin ci presenta Mielika, birra dal tono ramato luminoso con una leggera ed omogenea velatura. All’olfatto si sprigionano subito sentori di miele e un leggero aroma di frutti a pasta gialla che si chiudono con note di biscotto e delicati sentori balsamici.

Al gusto colpisce la sua delicata dolcezza e l’equilibrio tra i toni del miele (presente ma non stucchevole), della frutta e il floreale, passando da albicocca matura a fiori di camomilla. 

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10,20 €

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