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Isaac 75cl
48h

Isaac 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
 
Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata
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Prezzo di listino: 9,80 €

Special Price 8,90 €

-9%

Birra Nazionale 75cl
48h

Birra Nazionale 75cl

"Baladin"

Piemonte, Birra

Disponibile

Di colore giallo intenso, la Birra Nazionale di Baldin si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.

Nel momento in cui si beve Nazionale, si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustativi. Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano (raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivati direttamente dal Birrificio Baladin) la rendono semplicemente complessa. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma.

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Prezzo di listino: 9,00 €

Special Price 6,70 €

-26%

Festive Bottle
48h

Festive Bottle

"Moët & Chandon"

Francia, Bollicine

Disponibile

Moet & Chandon continua nella tradizione di proporre bottiglie dall'aspetto accattivante ed originale. Festive Bottle contiene il classico champagne di casa in una bottiglia glitterata che sarà al centro dell'attenzione e della festa. Edizione da collezione.

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45,00 €
Gran Vintage Collection
48h

Grand Vintage Collection Caisse

"Moët & Chandon"

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultima bottiglia disponibile

Lo Champagne “Grand Vintage” di Moet & Chandon è una delle più prestigiose espressioni della rinomata maison di champagne. In questo prestigioso cofanetto da collezioni sono presenti 3 annate d'eccezione,a distanza di dieci anni l'una dall'altra. Un cofanetto imperdibile per ogni vero intenditore.  

 Annate nel cofanetto: 1992 - 2002- 2012 

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395,00 €
Champagne 1er Cru Brut Rosé Aubry
48h

Rosè Premier Cru

"Aubry"

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 5 bottiglie disponibili

Lo Champagne Brut Rosé Premier Cru di Aubry si inserisce in un’ottica tutta volta alla valorizzazione della storia passata, riecheggiando un sapore tradizionale fuori dal tempo nato dal recupero di uve ormai destinate a non essere più assaporate, come il Fromenteau o l’Enfumé. Lo champagne nasce da uve maturate su territori attentamente selezionati, quali Jouy-lès-Reims e Ville-dommange ed è figlio dell’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir, Blanc e Meunier con l’aggiunta di vino rosso. La vinificazione avviene in botti di legno per poi passare all’assemblaggio e alla rifermentazione. Successivamente lo champagne viene lasciato affinare sui lieviti per una durata che si aggira dai 18 ai 26 mesi, a seconda del prodotto. Dopo la sboccatura lo si lascia riposare per 3 mesi, trascorso questo lasso di tempo in bottiglia lo Champagne Aubry Rosé è pronto per la vendita. Si presenta roseo, con una spuma tangibile e fina. Gli aromi fruttati rivelano la dolcezza della fragola e del lampone con un pizzico di agrume. La sua struttura agile e vigorosa rende memorabile ogni pasto e lo accompagna in modo eccelso. Lasciati avvolgere dal fascino dello Champagne Brut Rosé di Aubry, scopri il prezzo e assaporane il corpo per immergerti in una nuova esperienza sensoriale.

 

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42,00 €
Extra Brut Blanc de Blancs "L'Amateur"
48h

Extra Brut Blanc de Blancs "L'Amateur"

"David Léclapart"

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 6 bottiglie disponibili

L' extra brut Blanc de Blancs "L'Amateur" di David Léclapart, nasce da sole uve Chardonnay della stessa annata e provenienti da vigne Premier Cru nelle montagne di Reims. Champagne vinificato in acciaio capace di esprimere come pochi altri il magnifico terroir dal quale proviene. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine. Al naso è ampio ed intenso con sentori minerali,  di frutta matura a polpa gialla, agrumi e richiami dolci di mou. Al palato ritroviamo una grande mineralità ed armonia, vino d'autore, come tutti quelli di casa Léclapart!

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75,00 €
Clos du Mesnil Cassa Legno
48h

Clos du Mesnil Cassa Legno 2004

"Krug"

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultima bottiglia disponibile

Clos du Mesnil è un appezzamento di nemmeno due ettari a  Mesnil-sur-Oger. Circondatao da mura e collocato all'interno del paesino, è protetto dalle avversità e sviluppa un microclima che gli conferisce caratteristiche uniche. Era il lontano 1979 quando, degustazione dopo degustazione, la qualità superiore dell'appezzamento divenne evidente. Si decise cosi di produrre unicamente Chardonnay e realizzare un prodotto millesimato,cosa che,ai tempi,fu una piccola rivoluzione. 12 anni sui lieviti e l'estrema attenzione ai dettagli di casa hanno poi fatto il resto,permettendo la creazione di questo prodotto assolutamente d'elite. Krug Clos du Mesnil 2002, è stato creato in virtù dell'annata particolarmente favorevole,con una produzione limitata di poco più di 13.000 bottiglie.

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1.150,00 €
Moet Impérial 2020
48h

Moët Impérial End Of Year 2020

"Moët & Chandon"

Francia, Bollicine

Disponibile

Il Moët & Chandon Impérial End Of The Year 2020 in edizione limitata un vino spumante de la DO Champagne con i migliori acini di pinot nero, pinot meunier e chardonnay

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52,00 €
Pacifiance
48h

Brut Nature “Pacifiance”

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 2 bottiglie disponibili

Lo Champagne Brut Nature “Pacifiance” di Franck Pascal è una cuvée molto particolare, ottenuta da vigne di oltre 40 anni d'età e assemblata da produzioni di riserva invecchiate con il metodo solera. Segue una lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e profondità ad uno champagne importante sotto ogni aspetto. Di color giallo paglierino inteso, esprime al naso e al palato una grande freschezza che bilancia in maniera eccellente le morbidezze di uno champagne carico di gusto: fiori di tiglio, pera e pompelmo, lemon grass e gesso. Vino raffinato e diretto con un finale lunghissimo che richiama ad un nuovo assaggio.   [Dettagli]

200,00 €
Extra Brut Extra Old Cofanetto
48h

Extra Brut Extra Old

"Veuve Clicquot"

Francia, Bollicine

Disponibile

Vino perfetto l' Extra Brut Extra Old di Veuve Cliquot,da usare in accademia come metodo di paragone. Capace di continue evoluzione,potrebbe essere il luna park di qualsiasi sommelier. Sicuramente morbido fresco ed legante,la prima cosa che cattura l'attenzione sono però i bagliori dorati e l'incredibile perlage finissimo e regolare. 6 anni sui lieviti e più di 5 differenti annate in assemblaggio sono la base di partenza per quelle bollicine cosi precise e cariche di profumi. Cocco,Ananas,Magno,Maracuja.. un'isola tropicale. Senza tralasciare i sentori classici di champagne,come la brioches o la frutta candita. Imbottigliato con una pressione leggermente al di sotto della norma per una sensazione finale di assoluta morbidezza e freschezza.

 [Dettagli]
85,00 €

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