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Follador Brut Nature Metodo Classico 2017

21,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1963
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Valdobbiadene D.O.C.G.
Tipo Bollicine
Origine Veneto
Anno 2017
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 11,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Risotti
Aromi Fiori, Scorza di Agrumi, Pane Fresco
Vitigno Prosecco (Glera) 95% Verdisio,Perera,Bianchetta
Temperatura di servizio 6-8°C

Il Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico Superiore Brut Nature di Silvano Follador è un vino capace di far emergere gli aspetti più delicati e caratteristici dell'uva Glera. Rifermentato secondo i dettami del Metodo Classico, conserva armonia e corredo aromatico della materia prima rendendo un vino molto interessante che mette in luce il Prosecco in un ottica finalmente nuova. Il Prosecco affina sui lieviti per 8 mesi, e non viene aggiunto in nessun modo di dosaggio zuccherino. Il Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico Superiore Brut Nature di Silvano Follador presenta bollicine fini e ben lavorate, sentori fruttati con rimandi al lievito contornati da scorze di agrumi invitano all'assaggio. Al palato lo ritroviamo vivace e gustoso ma di ottima finezza e scorrevolezza. Un Prosecco metodo classico che osa e viene ripagato, fuori dagli schemi ma di grandissima qualità.

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