Vino di grande pregio, ammantato da un rosso rubino dai riflessi granato. Gode di un naso di ottima profondità e purezza, percorso da lampone, ribes nero, accenni balsamici e di erbe officinali. Bocca di livello: calda, morbida e sostanziosa. Da provare su selvaggina o su una spalla di maiale grigliata. Servire tra i 16° e 18° C