Soave Classico 2019 Villabella

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Il Soave Classico 2019 di Villavella,  è un bianco da tenere sempre di scorta in cantina, perché è garantito che una volta che lo avrete assaggiato, vi verrà voglia di stapparlo più spesso di quanto possiate immaginare. Ottenuto da uve garganega e trebbiano, viene lavorato esclusivamente in acciaio, così da mantenere intatti i caratteri di frutto e territorio. Equilibrato al sorso, piacevole in tutto e per tutto, è un Soave Classico di cui non ci si stanca mai. Dal colore giallo paglierino chiaro il colore alla vista. Sentori floreali di sambuco e di acacia aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce nette note fruttate di mela. Il palato è coerente con il naso, di ottimo equilibrio, caratterizzato da una sottile mineralità e contraddistinto da una buona lunghezza.

CantinaVillabella
DenominazioneSoave DOC
TipoBianco
OrigineVeneto
Anno2019
AffinamentoVasche Di Acciaio Inox
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Mare, Aperitivi, Piatti Leggeri, Sushi
AromiSambuco, Melai, Sapido
VitignoGarganega 70%, Trebbiano di Soave 30%
Temperatura di servizio10-12°
Cantina: Villabella

Nel cuore del Bardolino Classico, sulle colline che si affacciano sul lago di Garda, si trova l’azienda vitivinicola Villabella, situata con precisione in località Calmasino. Nata nel 1971, l’impresa è stata fondata da Giorgio Cristoforetti e Walter Delibori, entrambi appartenenti a due famiglie da sempre attive nel settore enologico. Sfruttando attualmente una superfice vitata di circa 220 ettari, la cantina Villabella produce 500mila bottiglie annue, proponendo una gamma che include tutti i grandi classici vini veronesi, quali Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso e Amarone. Il cuore dell’azienda è rappresentato dalla tenuta Villa Cordevigo, settecentesca dimora nobiliare circondata da cento ettari vitati, in parte al momento condotti secondo le norme dell’agricoltura biologica e nel pieno rispetto di quello che è l’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema. Lavorando le proprie uve nella cantina costruita alla fine degli anni ’80, ogni processo produttivo viene meticolosamente e scrupolosamente monitorato, così da garantire la massima genuinità e i migliori livelli qualitativi del prodotto. Le più moderne tecnologie enologiche sono applicate nel massimo rispetto delle più antiche e radicate tradizioni locali, e il fine ultimo rimane sempre quello di esaltare e valorizzare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto. Rientrando di diritto tra le realtà più consolidate e attive del proprio territorio di appartenenza, la cantina Villabella offre etichette oltremodo bevibili e armoniche, che apparentemente possono sembrare semplici e lineari, ma che in realtà sono capaci di interpretare al meglio, e in maniera rigorosa e puntuale tutte le denominazioni in cui rientrano. Dai Bianchi ai Rosati, passando per gli Spumanti fino ad arrivare ai Rossi, quali Amarone “Fracastoro”, “Montemazzano”, Bardolino “Vigna Morlongo”, Oseleta e Ripasso, sono tutte bottiglie, quelle che escono dalla cantina Villabella, tra le più prestigiose del territorio della provincia di Verona e non solo. Vini semplicemente eccellenti.

Scopri tutti i vini della cantina Villabella

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