Prodotto con uve Garganega in purezza, il Soave Classico Doc 2017 di Rocca Sveva è un vino vivace ed elegante che si sposa bene con una grande varietà di piatti, dal sushi al pesce e il pollo in generale. Affina circa 6 mesi in acciaio, è di colore giallo paglierino brillante e al naso ha invitanti profumi di mela matura,melone verde e fiorellini bianchi. Sapido ed elegante al palato con un finale che richiama la mandorla amara, sensazioni classica dell'uvaggio.
