Solaia

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Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell'omonimo vigneto. Il vino viene poi affinato in barriques per 12 mesi circa e per un ulteriore anno in bottiglia.
Cantina Tenuta Tignanello
Denominazione Toscana I.G.T.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Anno 2012
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Arrosti, Cacciagione
Aromi Caffè, Cioccolato, Menta, Liquirizia
Vitigno Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Temperatura di servizio 16-18
Cantina: Tenuta Tignanello

La Tenuta Tignanello fa parte delle proprietà della famiglia Antinori. Questa non ha bisogno di presentazioni in quanto incarna in tutto e per tutto lo stile, l’eleganza ed i principi della famiglia dei Marchesi Antinori. La zona di Tignanello è da sempre una zona adatta alla viticoltura, infatti già nel 1890 veniva definita come una zona senza dubbio pittoresca. La famiglia Antinori ha acquistato questa tenuta e le ha ridato vita come solo persone esperte di vino che praticano questo mestiere da generazioni e generazioni sanno fare. La Tenuta Tignanello può contare su 57 ettari piantati a vigneto in cui sono coltivate diverse varietà di vitigni come l’autoctono Sangiovese ed i meno tradizionali Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, Malvasia e Trebbiano, Syrah e Merlot. Da questa tenuta è nato inoltre il famosissimo vino omonimo, Tignanello: considerato dai maggiori esperti uno dei migliori vini al mondo, in pochissimo tempo ha stregato appassionati e non. Il Tignanello Antinori è effettivamente stato il primo vino Supertuscan, dando il via ad una tradizione che continua ancora oggi. La Tenuta Tignanello è una eccellenza italiana ed è ovviamente una delle tenute migliori della famiglia Antinori che, da 600 anni a questa parte, non ha mai smesso di produrre solo ed esclusivamente vini di qualità.



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