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Caldaro Kaltern "Stern" Sauvignon Blanc 2017

13,50 € Incl. IVA IT 22%
SKU
9070
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Alto Adige D.O.C.
Tipo Bianco
Origine Trentino Alto Adige
Anno 2017
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Risotti Allo Scoglio, Salmone
Aromi Frutta Esotica, Fiori di Sambuco, Uva Spina
Vitigno Sauvignon Blanc 100%
Temperatura di servizio 10 - 12°

Il Sauvignon Blanc “Stern” dell’Alto Adige, prodotto della cantina Kaltern-Caldaro nasce da vigneti ad elevate altitudini, nella provincia di Bolzano. Prodotto in purezza con raccolta manuale delle uve, subisce una macerazione a basse temperature in acciaio e in botti grandi, seguono poi 5 mesi di affinamento prima dell’imbottigliamento. Di colore giallo paglierino brillante con lievi sfumature verdoline, si apre al naso con sentori di fiori di sambuco, contornati da suadente frutta esotica. Ottimo corpo al palato con una buona morbidezza, finale lungo con un frutto maturo.

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