Prodotto a Menfi,nelle coste sud-ovest della Sicilia, il Syrah "Desertico" Mandrarossa predilige sabbie molto ferrose e fini,di colore rosso,che rimandano con il pensiero a deserti africani visti nei film.. Questa particolarità gli conferisce una corposità importante e un colore particolarmente intenso. Vinificato in vasche d'acciao è ottimo per accompagnare una grande varietà di piatti.
| Cantina | Mandrarossa |
| Denominazione | Sicilia D.O.C. |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Sicilia |
| Anno | 2017 |
| Affinamento | Vasche In Acciaio |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Antipasti Di Carne, Carne Bianca, Carne Rossa, Formaggi, Formaggi Duri |
| Aromi | Fichi, Lavanda, Sambuco |
| Vitigno | Syrah 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
In provincia di Agrigento,nella costa sud-occidentale della Sicilia, sorge "Cantine Settesoli",consolidata realtà enologica che ha fatto del marchio "Mandrarossa" la punta di diamanta della sua produzione vitivinicola. Da un territorio particolarmente vocato, unito alla costante ricerca e sperimentazione,si ottengono vini moderni ma caratteristici,caldi ed eleganti. Dalle produzioni monovarietali fino ai blend,ogni vino è una sorpresa che si farà ricordare,come la terra dalla quale provengono!
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