tiareblu-livom

TiareBlu 2015

8620

Livon

Friuli Venezia Giulia, Rosso


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Il "TiareBlu" di Livon è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon che unisce la morbidezza del primo al vegetale del secondo. 18 mesi di affinamento in barrique di rovere francese restituiscono un prodotto avvolgente ma determinato di color rosso rubino che tende al granato. Il naso è dominato da sentori fruttati di piccoli frutti rossi,contornato da lievi note vegetali e e una delicata speziatura. Denso ed equilibrato nel corpo si apre al lungo finale con ottimi sentori sapidi.

CantinaLivon
DenominazioneCollio D.O.C.
TipoRosso
OrigineFriuli Venezia Giulia
Anno2015
AffinamentoBarriques Di Rovere
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiCarne Alla Brace, Selvaggina
AromiLampone, Mora, Piccoli Frutti Rossi
VitignoMerlot , Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Livon

Più di 50 anni fa, nel 1964, nasceva la cantina Livon. Questa si trova nella parte più a est del Friuli, sui Colli Orientali. È proprio in un piccolo appezzamento di terreno ai confini dell’Italia dove Dorino Livon inizia la sua attività, cioè la coltivazione di vigneti. Giorno dopo giorno, anno dopo anno, Dorino diventa proprietario di tanti piccoli terreni, fino ad arrivare agli anni Ottanta quando, grazie all’entrata dei figli Tonino e Valneo nell’azienda di famiglia, l’azienda inizia ad espandersi seriamente e per questo crea un proprio personale impianto di vinificazione. Da lì in poi la cantina Livon non fa altro che crescere, grazie al grande lavoro perpetrato dai figli di Dorino; questi dedicano alle vigne e alla cantina tutto il loro tempo, facendola crescere e affermare come una delle maggiori cantine dei Colli Orientali in Friuli. Negli anni che vanno dal 1992 al 1997, la concorrenza si fa sentire ma ciò non distoglie la famiglia Livon dai suoi obiettivi: decidono di allargare ancor di più l’azienda, acquisendo diverse aziende e cantine sia in Friuli che fuori, precisamente in Toscana ed in Umbria. È un impegno costante quello della cantina Livon, che dà risultati concreti: vini rossi come il TiareBlu Livon sono tra i più apprezzati da tutti gli esperti nazionali.



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