Le uve vengono raccolte i primi di ottobre e il mosto è ottenuto tramite pigiatura soffice con la cosiddetta vinificazione in bianco. Si ottiene un vino brioso dal gusto asciutto e sapido e dal profumo delicato e fresco. Indicato per aperitivi e a tutto pasto con pietanze leggere. Da consumare fresco in buona compagnia. Imbottigliato nella nuova versione MODERNA della “BOTTIGLIA LAVAGNA” corredata di pennarello cancellabile e cancellino per dare libero sfogo all’artista che c’è in ognuno di noi …. Dediche, disegni e tanta tanta … fantasia!!!