Ampio "Le Mortelle"

"Ampio" 2016

2309

Le Mortelle

Toscana, Rosso


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Il Toscana Rosso IGT "Ampio" della fattoria Le Mortelle, di propietà degli Antinori, nasce in provincia di Grosseto, nel su della Maremma Toscana. Prende il nome dal fiume omonimo che attraversa Castiglione della Pescaia,nota località a ridosso del mare,dal quale questo vino eccezionale trae beneficio. Elegante e generoso, il Toscana Rosso IGT "Ampio" della fattoria Le Mortelle sa avvolgerti con delicatezza,profondità e grandissima complessità. Color rubino intenso, ricco e penetrante a tutti i sensi, si presenti ampio contando su frutta nera come ribes e more, passando da note speziate di timo e origano sino alla pià complessa grafite. Di ottimo corpo con tannini fini e un finale davvero lungo. Ottimo. 

CantinaLe Mortelle
DenominazioneToscana Rosso I.G.T.
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2016
AffinamentoBarriques Di Rovere Francese
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiSecondi Di Carne, Selvaggina
AromiTimo, Origano, Grafite, Piccoli frutti neri
VitignoCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Le Mortelle

Fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circondano.

La famiglia dal 1999 ha lavorato sia ai vigneti che alla nuova cantina con la convinzione che l’area, ancora emergente nel panorama vitivinicolo italiano, sia altamente vocata alla produzione di vini di qualità e che qui si possono esprimere al meglio le caratteristiche del terroir e delle varietà coltivate. La fattoria si estende su 270 ettari di cui 170 coltivati a vigneto.

Gli uvaggi più coltivati sono Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino, Ansonica e Viognier, e ad una piccola quota di Carménère. Di propietà di Marchesi Antinori, punta a farsi strada tra i grandi nomi conosciuti da tutti per la loro qualità.



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